Món ăn dân dã của miền Tây - chuối nếp nướng là một trong 9 cái tên được đài CNN (Mỹ) liệt vào trong danh sách "Những món tráng miệng ngon nhất thế giới".


Mới đây trong chương trình Culinary Journeys (Hành trình Ẩm thực) trên kênh CNN International (Mỹ) - chương tìm kiếm nhằm giới thiệu những món ăn ngon trên khắp thế giới đến khán giả xem đài đã nhắc đến món chuối nếp nướng của Việt Nam trong danh sách 9 món tráng miệng được yêu thích nhất thế giới. Vào năm 2013, Đại hội Ẩm thực đường phố tổ chức ở Singapore cũng đã công bố chuối nếp nướng là món đứng đầu cuộc bình chọn món ăn đường phố được ưa thích nhất.

Bạn đang xem: Chuối nếp nướng sài gòn

Món chuối nếp nướng "đặc sản" Nam Bộ là một món khá đơn giản, được làm từ chuối, nước cốt dừa và gạo nếp. Món này ngon ở chỗ mùi thơm cực kì quấn mũi, khi cắn miếng chuối được nướng chín ngọt bùi ở bên trong sẽ dậy kèm mùi chuối chín thơm lừng, chuối khi nướng cùng lớp nếp bọc bên ngoài sẽ kèm thêm mùi của nếp thơm. Khi ăn vị ngọt mềm của chuối kèm giòn dẻo của vỏ nếp, hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy chắc chắn sẽ làm hệ vị giác của những ai say mê ẩm thực hài lòng.



Ảnh:
irmasimona,
eatomeet


Xe chuối nếp nướng "nhỏ nhưng có võ"

Chỉ là một xe chuối nướng nhỏ xinh nhưng Hapi Chuối ở số 3 Phạm Văn Hai, Phường 1, Quận Tân Bình lại là một trong những địa điểm bán chuối nếp nướng Nam Bộ thơm ngon và nổi tiếng thu hút nhiều khách ghé đến. Dẫu nằm xa trung tâm, chiếc xe chuối nếp nướng này luôn đông nghịt khách vì chuối nếp nướng ở đây ngoài màu xanh lá dứa thì còn phối cả màu tím lá cẩm trông rất đẹp mắt và hấp dẫn.

Một phần chuối ở đây 15.000đ, dùng hết cả một quả chuối nên phần nào phần nấy đều ú na ú nần. Vỏ nếp giòn giòn, phần chuối chín ngọt thêm vị cốt dừa béo ngậy, mặn mặn thơm lừng khiến ai đến đây cũng phải thưởng thức tận hai phần mới thoả.




Ảnh: diadiemanuong,
thithi5597,
eatwithcheesie


Có một chiếc xe chuối nếp nướng khác ở Sài Gòn lúc nào cũng được vây quanh kín khách là xe chuối nếp nướng ở 106 Tô Hiến Thành. Đây là địa điểm đắt giá của các bạn học sinh, sinh viên vì chuối nếp nướng ngon, giá thành rẻ chỉ 12.000đ, vỏ nếp của bánh được trộn thêm bột đậu xanh béo bùi... là món ăn vặt xế chiều lí tưởng để mọi người tụ họp rôm rả.




Quán chuối nếp nướng có mặt hàng thập kỷ

Ngay tại con hẻm 122 Trần Đình Xu, Quận 1 có một hàng chuối nếp nướng bán đã hơn 40 năm tại Sài Gòn, là quán ăn vặt quen của người Sài Gòn từ trước đến nay. Ban đầu hai cô chú chỉ bán ở vỉa hè, sau dời vào trong hẻm và có quán tại 122/10 Trần Đình Xu để thêm chỗ cho khách ngồi lại.

Chuối nếp nướng ở đây có giá từ 15.000đ - 22.000đ, được nướng liên tục, nóng hổi vì khách tới đi liên tục. Đặc biệt quán còn có loại chuối nếp và chuối không nếp dành cho hội mê ẩm thực nhưng kiêng tinh bột. Quán tồn tại lâu đời mà vẫn đắt khách là nhờ chuối nướng thơm không bị khô, nước cốt dừa béo ngậy còn thêm hột bột báng tạo nên cảm giác dẻo có, giòn có, vừa thơm vừa béo ngọt rất hấp dẫn. Ngoài ra, quán còn có món bánh chuối ép hấp dẫn mà khi ăn chuối nếp nướng cốt dừa mọi người thường mua thêm ăn kèm.


Nhắc đến quán chuối nếp nướng nổi danh lâu đời ở TP.HCM thổ địa khu Quận 3, Phú Nhuận còn nghe tới quán chuối nếp nướng ở đầu hẻm 378 đường Võ Văn Tần. Đây là quán chuối nếp nướng có tuổi đời đã 20 năm, có cho mình một lượng lớn khách trung thành nên muốn ăn ở đây bạn sẽ phải xếp hàng đợi đến lượt mình. Mặc dù mức giá ở đây có phần nhỉnh hơn những chỗ khác, từ 20.000đ trở lên nhưng đổi lại chất lượng món ăn sẽ làm bạn hài lòng. Phần chuối nếp nướng thơm lừng, lớp ngoài giòn, bên trong mềm ngọt, nóng hổi hòa quyện với phần nước dừa cốt sánh mịn, béo ngậy, hơi mằn mặn cực kỳ hợp lý để giải quyết cơn buồn miệng vào xế chiều. Ngoài chuối nướng, quán còn nổi tiếng với món chuối hấp mềm dễ ăn mà không bị quá ngọt.


Nhân vật mới gia nhập đường đua "quán chuối nếp nướng hút khách"

Quán Út Lúa ở 115 Phan Đăng Lưu, Phú Nhuận ban đầu tập trung chính vào chè chuối nếp nướng, nhưng hiện tại quán ngày càng được nhiều thực khách đánh giá cao về hương vị cực độc đáo, hấp dẫn của món chuối nếp nướng có trong menu. Dù quán nho nhỏ với diện tích vỏn vẹn 15m2 vậy mà trung bình mỗi ngày bán khoảng từ 600 quả đến 1000 quả chuối. Điểm được mọi người yêu thích chính là chuối nếp nướng luôn nóng hổi trở trên lửa than, khi mua mới được gắp xuống để ăn kèm với mỡ hành, đậu phộng rang, chuối nướng vừa chín tới không quá nhão, nếp dẻo, khi ăn vẫn giữ được cảm giác giòn vừa đủ.


Một hàng chuối nếp nướng gần đây chia khách với chuối nếp nướng Võ Văn Tần là hàng chuối nếp nướng cô Lan. Quán của cô Lan ở 141 Nguyễn Thượng Hiền mở bán từ khoảng 3h chiều đến vài tiếng sau là hết, với giá 12.000đ, thực khách sẽ được thưởng thức một phần ăn nóng hổi tròn vị vì có khách cô mới bắt đầu nướng, nước cốt dừa cô Lan cũng giữ nóng liên tục trên bếp để đảm bảo hương thơm và độ ngậy.


Hàng chuối nếp nướng ở 72 Xóm Chiếu, Quận 4 cũng là một địa điểm được nhiều khách hàng nhắc tới nhờ sự cân đối, hài hòa trong hương vị và có kỹ thuật nướng giúp phần bánh không bị khô cứng. Quán sẽ mở cửa từ khoảng 2h chiều đến 7h tối là hết, với giá 12.000đ bạn sẽ được ăn một phần chuối nếp nướng chuẩn vị miền Tây, phần chuối bọc trong nếp tròn ụ, nướng lên dẻo thơm, vẫn giữ được vị ngọt bên trong lớp vỏ nếp, cân bằng cùng nước cốt dừa beo béo.

Ở đây bạn có thể lựa chọn cho mình cách thưởng thức nguyên trái hoặc cắt nhỏ từng phần bánh và chan nước cốt dừa lên trên.

Chuối là một loại trái cây tốt, giá rẻ và cực phổ biến ở Sài Gòn. Từ loại quả này người ta có thế chế biến thành vô số món ăn ngon như chè chuối, chuối sấy…trong số đó phải kể tới chuối nướng một đặc sản khó cưỡng. Nếu bạn có dịp ghé qua thành phố mang tên Bác thì đừng bỏ lỡ top địa chỉ quán chuối nướng ngon nhất ở Sài Gòn ĐỈNH phải thử dưới đây.

Địa chỉ quán chuối nướng ngon nhất ở Sài Gòn

Chuối nếp nướng Trần Đình Xu – Địa chỉ chuối nướng hot nhất Sài Hòn

*
Chuối nướng Sài Gòn
Thông tin liên hệ

Điện thoại: đang cập nhật
Thời gian: 14h00 – 19h00.Giá tiền: 12.000đ- 20.000đ

Chuối nếp nướng Trần Đình Xu là một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất ở Sài Gòn. Chuối thơm ngon, hấp dẫn cùng với độ béo, thơm của nếp nương bọc bên ngoài càng làm tăng hương vị. Đặc điểm dễ biết của quán này chính là chuối cực thơm, không bị khô, cốt dừa, bột báng dẻo, giòn, thơm nóng cực hấp dẫn.

Quán cô Giang – Nơi bán chuối nướng có tiếng ở Sài Gòn

*
Chuối nướng Cô Giang

Thông tin liên hệ

Sở hữu một không gian thoáng rộng đẹp mắt kết hợp với các món ăn vặt khác quán ăn cô Giang đã đánh dấu cộng cho thương hiệu. Là một đại lý phân phối chất lượng bánh thơm ngon đặc biệt nếu bạn cần số lượng lớn quán cô Giang phục vụ nhanh chóng phù hợp với những hội nhóm khi muốn thưởng thức đồ ăn vặt.

Quán Út Lúa – Địa chỉ bán Chè chuối nướng đông khách ở Sài Gòn

*
Quán Út Lúa
Thông tin liên hệ

Điện thoại: 0121 5473 763Thời gian: 7h00 – 22h00.Giá tiền: 15.000đ

Với diện tích 15m2 nằm trên con đường Phan Đăng Lưu quán chuối nướng Sài Gòn này hàng ngày bán ra thị trường tới 600 tới 1000 quả. Chỉ cần nhắc tới quán này là mọi người sành ăn không thể không biết. Quán chuối có tuổi đời 7 năm và càng ngày càng phát triển mang một hương vị cực độc đáo, hấp dẫn.

Chuối nếp nướng Võ Văn Tần – Địa chỉ hút khách ở Sài Gòn

Thông tin liên hệ

Thời gian: 7h00 – 21h00.Giá tiền: 15.000đ

Quán chuối nếp nướng với 20 năm kinh nghiệm ở Sài Gòn này rất biết cách khiến thực khách say đắm. Chuối thơm, mềm, nóng hổi, bùi bùi, béo béo tô điểm cùng nước cốt dừa tạo nên một hương vị không thể nào quên. Tuy chỉ có bấy nhiêu nguyên liệu nhưng chắc chắn ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi không quên.

Hapi chuối – chuối nếp nướng

*
Chuối nếp nướng lá dứa

Thông tin liên hệ

Một trong những hàng nếp nướng đặc biệt, đầu tư nhất phải kể tới Happi. Quán không chỉ có hương vị truyền thống mà còn các biến tấu như lá dứa, cốm đẹp mắt mà hương vị cũng cực kỳ thơm ngon. Nếu bàn về chất lương thì quán Happi số 2 không quán nào dám nhận vị trí thứ 1.

Quán Tô Hiến Thành – Địa chỉ chuối nếp nướng giá rẻ ở Sài Gòn

Chỉ là một hàng nếp nướng vỉ hè, lề đường không có cả chỗ để ngồi ăn tử tế nhưng đây chính là địa chỉ luôn tấp nập người bán người mua mang về. Một trái chuối nếp nướng ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy cực ngoan hoàn toàn không ngán.

*
Chuối nếp nướng ngon ở Sài Gòn

Quán chuối nướng cô Mai

Thông tin liên hệ

Thời gian : 8h00 – 18h00.Giá tiền: 15.000đ

Quán có tới hơn 20 năm trong nghề là một trong những địa chỉ cực hot với món ngon ở Sài Gòn này. Quán nhỏ thôi nhưng một ngày bán được cả ngàn trái đó nha.

Chuối nếp nướng xóm chiếu

Thông tin liên hệ

Thời gian: 14h00 – 19h00.Giá tiền: 12.000đ

Chuối nếp nướng xóm chiếu cũng là một địa điểm được nhiều khách hàng nhắc tới, sự cân đối trong từng hương vị, kỹ thuật nướng tinh xảo làm cho món bánh thơm ngon, dẻo dẻo, không bị khô cứng.

Xem thêm: Bí Kíp Phục Hồi Da Khi Bị Dị Ứng Mỹ Phẩm, Cách Xử Trí An Toàn, Phòng Ngừa Hiệu Quả

Bạn cũng có thể quan tâm:

Chuối nướng là một món ăn vặt nhưng đôi khi lại trở thành món ăn chính của thực khách, nếp và chuối kết hợp nước cốt dừa làm cho bao tử ổn định lâu đói, mùi thơm ngậy của bánh làm cho khách hàng lưu luyến khó quên.