 “Cá trắm black sống ở tầng nước sâu, giết chắc, thơm ngon với quý rộng cá trắm trắng. Trong tự nhiên và thoải mái những con cá trắm có trọng lượng khủng, nặng trĩu trên 20kg hiếm hoi và giá chỉ cũng mắc đỏ.”, anh Thái nói. Hiện nhỏ cá sẽ được té thịt và đưa về nhà hàng quán ăn ở Hà Nội, Lào Cai giao hàng thượng khách. Làm thịt của con cá trắm sau khoản thời gian được sơ chế, có giá cả dao động từ 600-700 ngàn đồng/kg. Trước đó, trong tháng 6 năm ngoái, một ngư dân cư huyện im Bình (Yên Bái) cũng tạo xôn xao dư luận khi bắt được bé cá trắm black nặng kỷ lục với trọng lượng lên tới mức 61kg, nhiều năm 1,5m. Con cá tiếp đến được xuất bán cho một quán ăn ở hà thành với giá chỉ gần trăng tròn triệu đồng.  hồ nước Thác Bà thuộc 2 thị xã Lục Yên và Yên Bình (Yên Bái), được có mặt năm 1971, có diện tích s mặt nước gần 20.000 ha, nhiều năm 80 km. Hồ Thác Bà cũng là một trong những trong 3 vũng nước nhân tạo lớn nhất Việt Nam. Đây là nguồn cung cấp nước cho nhà máy sản xuất thủy năng lượng điện Thác Bà (nhà trang bị thủy điện đầu tiên của Việt Nam) ở trong tỉnh lặng Bái. công nghệ Tàu vũ trụ bí ẩn của trung hoa đã thả một 'vật thể' không xác minh vào quỹ đạokỹ thuật Áo giáp bịt ngực 1.100 năm tuổi để xua đuổi ác quỷthế giới công ty vũ trụ của tỷ phú Bezos được NASA ‘chọn mặt nhờ cất hộ vàng’kỹ thuật Xác ướp tiết lộ trẻ em Ai Cập cổ điển mắc chứng xôn xao máukhoa học chuyên gia Việt giành giải nhất cuộc thi trí tuệ nhân tạo quốc tế Cá trắm đen khổng lồ, nặng 55kg sa lưới ngư dân cư hồ Thác Bà Cá trắm đen khổng lồ, nặng trĩu 61kg bám lưới ngư người ở hồ Thác Bà Ngư dân yên ổn Bái bắt được cá trắm đen nặng rộng 70 kg  chồng bắn chết fan vì nghi vợ ngoại tình Cơ quan chủ quản: tw Đoàn TNCS hồ nước Chí Minh Cấm xào luộc dưới mọi bề ngoài nếu không có sự đồng ý bằng văn bản Powered by ePi Technologies  cứng rắn khẳng định bé cá trắm đen nặng 65kg là lớn nhất từ trước tới nay, anh Lê Sỹ Long – chủ một quán ăn ở ước Giấy, thủ đô hà nội cho hay. Anh đã hết sức kỳ công để lấy con cá "khủng" này lên được bàn tiệc. Dân Việt trên  Clip: Ly kỳ hành trình đưa cá trắm black 65kg mập nhất vn lên bàn tiệc Được biết, đây đó là con cá trắm đen new đánh lưới được bởi một đội ngư dân sinh sống huyện yên Bình (khu vực hồ nước Thác Bà, yên Bái). Cách trên đây vài ngày, phía thợ câu hotline điện cho anh Long, thông báo kỹ năng câu được một con cá trắm đen khủng, anh lập tức đồng ý mua. Mất quá nhiều ngày lập tức theo đuổi, đội thợ câu bắt đầu bắt được bé cá trắm đen, được xem là “khủng” độc nhất vô nhị từ trước cho tới nay. Sáng 1.4, một tổ ngư dân sinh sống huyện im Bình mang lưới ra khu vực hồ Thác Bà (Yên Bái) đánh bắt cá cá. Sau thời gian khoảng rộng 1h thả lưới, team ngư dân bắt được một con cá trắm black “khủng” nhiều năm 1,5m nặng khoảng chừng 61kg. Mặc dù nhiên, sau thời điểm đem cân đúng chuẩn thì con cá trắm black này nặng nề tới 65kg chứ không hẳn 61kg như ước chừng ban đầu. "Con cá này được tôi mua với cái giá hàng trăm triệu, được di chuyển bằng xe hơi ngay từ tối hôm qua về Thủ đô, đầu giờ về tối nay, phải xẻ thịt luôn rồi gửi cho các vị khách đã đặt sẵn. Cả cá cùng lòng cân được là tròn 65kg", anh Long đề cập lại. Sau khi đi quãng con đường dài khoảng chừng 150km, hiện bé cá trắm đen đẩy đà nặng 65 kg này đã có mặt ở Hà Nội. Kể lại chuyện cơ mà đội thợ câu kể, anh Long nói: “Tại hồ nước Thác Bà có tương đối nhiều loại cá, mặc dù nhiên, nhỏ cá trắm đen phệ nặng trên nửa tạ sót lại rất ít. Ngư dân đi tiến công lưới phải như ý lắm mới bắt được bé cá phệ như vậy. Cá trắm đen to nặng 65kg là thành quả này của cả một nhóm người đã vô cùng vất vả, cố gắng ngày đêm." Trước anh Long đã có không ít người gọi điện liên lạc với nhóm ngư gia này để đặt sở hữu cá, tuy vậy họ đều ko thành công. Đặc biệt, việc vận chuyển "thủy quái" cá trắm black này về Thủ đô cũng ko hề đối kháng giản bởi cá có kích thước "khủng" lại cộng thêm với việc di chuyển trong đêm để đảm bảo cá được tươi và ngon nhất. Trắm đen có tên khoa học tập Mylopharyngodo piceus richardson. Cá trắm black sống tại tầng nước sâu hơn, ngay gần bùn hơn. Giết thịt trắm đen chắc, thơm ngon. Theo quan điểm của fan tiêu dùng, cá trắm black quý hơn cá trắm trắng. Theo Đông y, cá trắm đen bổ tỳ vị, khí huyết, thích phù hợp với các chứng tỳ vị hỏng hàn, biếng ăn, nhỏ xíu yếu mệt mỏi mỏi, đuối sức. Vảy của cá trắm đen cũng có thể có kích thước "khủng". Ba chiếc vảy nằm trên tay một người đàn ông. Trên thị trường, cá trắm đen không phải là quá hiếm. Song, để tìm sở hữu được cá trắm đen ngon, bao gồm trọng lượng lớn thì không thể dễ. Các lần có thông tin cá trắm đen được đánh bắt cá hay giao thương đều gây xôn xao thị trường. Đây là con cá trắm black “khủng” thứ hai được đánh bắt cá trên hồ Thác Bà từ đầu năm 2017 mang đến nay. Trước đó, vào thời điểm tháng 6.2017, một ngư gia cũng đánh bắt cá được cá trắm đen nặng 45kg, lâu năm 1,5m tại hồ Thác Bà. Hồ Thác Bà thuộc hai huyện Lục Yên và Yên Bình (Yên Bái), được ra đời năm 1971, có diện tích mặt nước 19050 ha, lâu năm 80 km, là 1 trong trong ba vũng nước nhân tạo lớn số 1 Việt Nam. Một số món ăn uống được chế biến từ thịt cá trắm đen khổng lồ. Đây là một trong ba ao nước nhân tạo lớn nhất Việt Nam, hồ là nguồn cung cấp nước cho nhà máy thủy điện Thác Bà (nhà trang bị thủy điện trước tiên của Việt Nam) trực thuộc tỉnh yên ổn Bái. Tại hồ nước này, thỉnh phảng phất ngư dẫn vẫn đánh bắt được cá trắm trọng lượng từ 15-20kg. Cá trắm đen nướng ướp tẩm gia vị - món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Được biết, tuy bắt đầu chỉ về đến tp. Hà nội nhưng thực khách ở Thủ đô cũng giống như nhiều khu vực đã biết đến con cá trắm đen khổng lồ này và tìm đến thưởng thức ở công ty hàng, với giá giao động từ 1,3 triệu đồng/kg. |