Sâm tươi hàn quốc được biết đến là thành phầm cao cấp, hóa học lượng, có tác dụng hỗ trợ tâm đắc cho sức khỏe của fan tiêu dùng. Chúng ta đã biết về những cách bảo quản sâm tươi tốt nhất có thể để áp dụng được thọ chưa? Hãy theo dõi nội dung bài viết của Nhân sâm hàn quốc KGIN nhằm cùng mày mò nhé!
1. Những cách bảo vệ sâm tươi thực hiện được lâu
Có nhiều cách thức để bảo vệ sâm tươi hàn quốc đúng chuẩn. Dưới đây là tổng hợp các cách bảo vệ nhân sâm tươi để hoàn toàn có thể sử cần sử dụng được lâu năm hạn mà không tác động đến chức năng của chúng.
Bạn đang xem: Cách bảo quản nhân sâm tươi
1.1. Cách bảo vệ sâm vào hộp, lọ kín
Trước tiên, bạn phải rửa sạch củ hồng sâm hàn quốc 6 năm tuổi. Sau đó, cắt tỉa củ tùy theo mục đích mà các bạn sử dụng. Rồi bảo quản chúng vào một cái hộp lớn, nếm nếm thêm một lớp rêu để cân đối độ độ ẩm cho củ sâm. Chúng ta cần lưu ý trước khi đóng góp gói, củ sâm với rêu được tưới một ít nước vừa đủ. Mặc dù cách này chỉ vận dụng với củ nhân sâm dùng trong vòng một tuần.
1.2. Bảo vệ trong tủ lạnh, phòng đá
Cách bảo quản sâm tươi Hàn Quốc này được những hộ gia đình lựa chọn sử dụng nhiều nhất. Khi bảo quản bạn cần phải tưới lên bề mặt củ sâm một lượt nước để lưu lại ẩm. Tiếp sau cho củ sâm đã bao bằng túi nilon hoặc túi vật liệu nhựa vào ngăn tủ lạnh. Một lưu giữ ý nhỏ dại là chúng ta nên chọc lên túi 2-3 lỗ nhằm củ sâm được bảo vệ lâu hơn. Với cách thức này củ nhân sâm rất có thể dùng trong khoảng hai tháng.
1.3. Cách bảo quản sâm tươi ngâm mật ong
Nhân sâm cắt lát ngâm cùng với mật ong là cách bảo vệ sâm tươi công dụng mà chúng ta nên thử. Giải pháp này giúp chống mối mọt kết quả và áp dụng được trong thời hạn lâu hơn. Phương diện khác, nó còn phát huy hết các tác dụng vốn gồm của nhân sâm và mật ong.
Thực hiện: các bạn rửa sạch sau thời điểm mua nhân sâm về, rồi thái lát cho vào mật ong che kín. Khi sử dụng thì bạn chỉ việc lấy ra ăn và nhai luôn luôn cả bã. Chúng ta có thể dùng cho phần lớn thành viên trong mái ấm gia đình trừ trẻ nhỏ tuổi và thiếu phụ có thai. Sử dụng nhân sâm theo cách này giúp bổ dưỡng sức khỏe.
1.4. Bảo vệ sâm tươi bằng phương pháp ngâm rượu sâm
Ngâm rượu sâm nước hàn cũng là giải pháp để bạn có thể bảo cai quản sâm tươi. Bí quyết làm như sau: chúng ta rửa sạch sâm tươi bằng nước sạch, cần sử dụng bàn chải tiến công răng nhằm chà cho sạch sẽ đất tiếp nối rửa qua rượu rồi ngâm. Một cân sâm tươi bạn cũng có thể dùng 10lít rượu để ngâm rượu. Rất tốt bạn nên ngâm sâm tươi với rượu trắng khoảng chừng từ 35 đến 40 độ cồn.
1.5. Bảo vệ sâm tươi bằng phương pháp sấy khô
Muốn có phương pháp bảo quản lí nhân sâm tươi được lâu trước hết cần làm khô. Có 2 phương pháp làm thô là rang và sấy với ánh sáng 60-80°C (khoảng 40-60 phút). Sau đó hãy cho sâm vào lọ nhằm bảo quản. Ví như dùng cách này thì các bạn phải mang lại miếng hút ẩm vào lọ để bảo vệ lâu hơn.
Với phương pháp này, bạn tiếp tục kiểm tra tránh nhằm sâm bị mốc. Bạn kiểm tra bằng phương pháp lắc bình, giả dụ tiếng kêu không giòn thì nên cần thay miếng hút ẩm.
Ngoài ra, chúng ta có thể sử dụng các sản phẩm tiện lợi được triết xuất từ nhân sâm như nước hồng sâm Hàn Quốc để rất có thể sử dụng trực tiếp, không cần phải tốn nhiều thời gian khi bảo quản như các loại sâm tươi, sâm khô.
2. Phía dẫn xử trí nhân sâm trước khi bảo quản
Trước khi áp dụng cách bảo vệ sâm Hàn Quốc, chúng ta sơ chế nhân sâm qua những cách sau:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cần rửa sạch mát củ nhân sâm. Bạn xem xét trong quy trình làm sạch, phần rễ của củ sâm rất giản đơn đứt gãy.
Ngân nhân sâm vào nước sạch 10 phút nhằm trôi bùn đất bám trên mặt phẳng nhân sâm.Nhẹ nhàng dùng bàn chải có tác dụng sạch củ sâm theo chiều từ thân củ đến những rễ nhỏ. Bạn nên đỡ phần dưới của rễ nhân sâm trong quá trình rửa rễ nhằm tránh bị đứt gãy.
Bước 2: sau khoản thời gian rửa nhân sâm, họ tiến hành giảm tỉa phần đầu của rễ và rễ phụ bé dại ra khỏi thân củ. đầy đủ phần rễ này có thể dùng để triển khai trà nhân sâm hoặc salad nhân sâm.
Bước 3: giảm củ sâm tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Phương pháp cắt vứt rễ phụ và múm đầu, phần thân được thái thành phần đông lát bé dại và tròn là biện pháp làm được vận dụng nhiều nhất.
Chú ý: Để gồm cách bảo quản sâm tươi tốt, chúng ta nên thái nhân sâm thành từng miếng tròn, mỏng.
3. Cách bảo vệ sâm khô đúng cách
Không tương tự với cách bảo quản sâm tươi, bảo vệ sâm khô hàn quốc khá solo giản. Điều kiện bảo quản là khu vực tránh tia nắng trực tiếp, chỗ khô thoáng – nhất là tránh ẩm. Sâm củ khô thường xuyên được bảo vệ lớp vỏ không tính cùng là vỏ hộp thiếc tiếp đến là hộp gỗ thông – gỗ thông là các loại gỗ hút ẩm rất tốt.
Khi sản phẩm đã bóc nếu rất có thể bạn hãy không thay đổi trong hộp mộc thông với để tủ lạnh. Để tủ giá là thành phầm sâm khô hàn quốc đã “An toàn xuất xắc đối” rồi chúng ta nhé!
Nếu chưa có thời gian sơ chế các bạn hãy bọc sâm tươi bởi báo rồi bỏ vô tủ lạnh. Từng ngày thay báo một lần, nó sẽ bảo vệ được sâm tươi trong 10 ngày. Nhưng phải nhớ đề nghị kiểm tra liên tục xem sâm tươi của người sử dụng có “khỏe” không nhé.
Trên đây là những thông tin về cách bảo vệ sâm tươi mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hi vọng nội dung bài viết này sẽ giải quyết được vụ việc bạn đang chạm mặt phải. Trường hợp có bất kỳ thắc mắc hoặc cần tư vấn hãy tương tác với Nhân sâm nước hàn KGIN nhằm được hỗ trợ nhiệt tình!
Nhân sâm tươi nước hàn luôn là món quà ý nghĩa sâu sắc và sang trọng trọng, phù hợp để biếu khuyến mãi ngay nhiều người: người thân trong gia đình, cấp trên, tín đồ ốm,... Tuy nhiên, nhân sâm tươi tất cả một yếu điểm là ví như không bảo quản đúng cách sẽ tương đối nhanh hỏng. Có tương đối nhiều cách chế biến bảo vệ nhân sâm được lâu hơn như: ngâm mật ong, ngâm rượu,... Dẫu vậy nếu muốn bảo vệ nhân sâm tươi nguyên nhằm hầm, nấu cháo thì ít ai biết đễn phương pháp bảo quản đúng cách. Chính vì thế, bài viết này đã hướng dẫn cách bảo quản nhân sâm tươi Hàn Quốc đúng chuẩn cho các bạn:
Xử lý nhân sâm trước lúc bảo quản
Rửa sạch nhân sâm
Củ nhân sâm tươi tất cả phần rễ rất dễ bị gãy chính vì thế trong quá trình làm sạch mát củ sâm, bọn họ nên làm nhẹ nhàng theo từng bước:
Nhân sâm tươi thường được bao phủ đất với dính đất chính vì vậy nên để củ sâm ngâm nước sạch khoảng 10 phút.Sau đó sử dụng bàn chải thanh thanh chải sạch mát theo chiều trường đoản cú thân củ đến các rễ nhỏ. đề xuất dùng bàn chải nhỏ dại đánh vẫn sạch và dễ dàng hơn. Khi rửa đến những rễ chủ yếu hoặc rễ phụ, bàn tay cầm đề xuất đỡ ở trong phần dưới của rễ buộc phải rửa nhằm tránh bị gãy, đứt.Rửa sạch sẽ lại củ sâm qua vòi rã một đợt tiếp nhữa để phủi hết đất và chất bẩn.
Cắt tỉa rễ phụ
Những rễ phụ nhỏ dại và phần đầu được cắt tỉa ra khỏi thân củ.
Có thể dùng phần rễ phụ hãm trà nhân sâm hoặc salad nhân sâm.Trong trường hợp bạn muốn làminsam-jeonggwa (mứt sâm), bạn chỉ việc cắt bỏ phần đầu và không thay đổi phần rễ.
Cắt củ sâm tùy theo mục đích sử dụng
Củ nhân sâm sau thời điểm được rửa thật sạch được cắt ra theo không ít mục đích sử dụng khác biệt và những món nạp năng lượng khác nhau.
Thông hay củ nhân sâm thường được cắt vứt rễ phụ và cầm đầu, phần thần được thái thành số đông lát nhỏ, tròn.Củ nhân sâm được ngâm mật ong hoặc dìm rượu, làm cho món sâm chiên thì sẽ được cắt phần thế đầu, nhằm nguyên rễ.Tuy nhiên, nếu bạn có nhu cầu chế biến hóa món nhân sâm nướng thì bạn hãy cắt củ sâm thành rất nhiều lát mỏng mảnh theo chiều dọc.
Còn nếu còn muốn chế biến chuyển món salad rau hoặc kim đưa ra trộn sâm, thì bạn hãy cắt nó thành lát chéo, hoặc các dải dài, mỏng.Với mónsamgyetang (gà hầm nhân sâm), hãy cắt củ sâm thành những khối mập theo chiều dọc bởi bàn tay, hoặc đơn giản hơn chúng ta hầm nguyên cả củ sâm.
Phương pháp bảo quản nhân sâm tươi đúng cách
Bảo cai quản trong tủ rét mướt nếu bạn muốn dùng trong thời gian khoảng 2 tháng
Đây là phương pháp bảo vệ thông dụng độc nhất tại các hộ gia đình. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng nhân sâm tươi trong vòng 2 tháng đổ lại, bạn nên để nó trong gầm tủ lạnh, nếu để ở ngoài trong thời hạn dài, nó sẽ bị thối.
Để tránh củ nhân sâm tươi bị khô và mất nước, hãy tráng qua mặt phẳng củ sâm một lượt nước.Sau đó mang đến củ sâm vào trong túi nilon hoặc bọc nhựa, xong để vào tủ lạnh.Tạo 2-3 lỗ hở trên túi để củ sâm được thoáng khí và bảo vệ được lâu.
Xem thêm: Hướng dẫn điều khiển dc servo bằng arduino, điều khiển động cơ servo sử dụng arduino
Bảo quản với rêu nếu bạn muốn sử dụng trong khoảng 1 tuầnNhân sâm tươi sẽ tiến hành xếp trong một chiếc hộp béo cùng với một lớp rêu để giữ nhiệt độ cho củ sâm.Trước đó, củ sâm cùng rêu sẽ tiến hành tưới một số lượng nước vừa đủ, trước khi đóng gói.Lưu ý, với phương pháp này, củ nhân sâm tươi không nên để thừa 1 tuần.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG HỒNG SÂM HÀN QUỐC K-GIN
Tại Hà Nội 577 phố nguyễn trãi - tx thanh xuân Nam - tx thanh xuân - hà nội thủ đô ( Đối diện Pico Trung Văn nam Từ Liêm) 149 cầu giấy - Phường quan lại Hoa - Quận cầu giấy 21 Tây tô - Phường quang quẻ Trung - Quận Đống Đa 121A Phố Huế - Phường Ngô Thì Nhậm - Quận 2 bà trưng Tại TP HỒ CHÍ MINH 51 Võ Thị Sáu - Phường VTS - quận 3 - tp hồ chí minh