Bật mí những cách kho cá nục cứng, ngon cho mọi ai yêu thương thích những món ăn nước ta ăn bình dân nhưng đậm đà và đầy lôi cuốn này. Cá nục có thể kết hợp với nhiều loại vật liệu và gia vị không giống nhau để tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi đi tìm tuyệt kỹ làm bắt buộc những món cá nục kho chuẩn chỉnh vị ngay dưới đây.

Bạn đang xem: Cách kho cá nục kho tiêu


Cá nục kho tiêu

*

Cá nục kho tiêu hấp dẫn. Ảnh: Internet

Nguyên liệu cá nục kho tiêu


Cách làm cho cá nục kho tiêu

Cá nục làm cho sạch ruột, rửa sạch, nhằm ráo. Sau đó, chúng ta đem đi ướp cùng 1 muỗng coffe tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng coffe bột ngọt, ớt trái, ớt bột, nước màu với 2 muống nêm canh nước mắm trong khoảng 15 – trăng tròn phút cho cá thật ngấm gia vị.

Bắc chảo lên phòng bếp cho một ít dầu ăn uống và tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, bạn trút cá đã ướp trước đó vào, đảo đều nhằm cá ngấm gia vị. Lúc nồi cá sôi lên, nêm thêm chút nước sôi vào, nêm nếm hương liệu gia vị lại cho đủ ăn làm thế nào để cho cá có vị mằn mặn, ngòn ngọt. Kho cá bên trên lửa riu riu, nhớ trở nhẹ tay để cá thấm hầu như gia vị, đến khi nước cạn dần dần thì tắt bếp, rắc thêm tiêu.


Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cá nục kho tỏi ớt

Nguyên liệu

1kg cá nục;gia vị gồm những: tỏi, ớt băm, nước mắm, hành lá.

Cách làm cho nục kho tỏi ớt

Cá nục làm cho sạch, để ráo nước, giảm khúc.

Bắc chảo lên bếp, cho vô 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, phi thơm tỏi và ớt. Sau đó, bạn cho từng miếng cá vào chiên qua qua.

Tiếp theo, nêm vào trong chảo cá 5 thìa nước mắm hoà thuộc 1 muỗng con đường và 1 bát con nước thanh lọc kho bên trên mức lửa nhỏ. Lúc nước đang cạn, thêm hành lá cắt khúc và tắt bếp.

Cá nục cùng với cà chua

Nguyên liệu

Cá nục: 500g;4 – 5 trái cà chua;1 củ hành khô;1 trái ớt;1 nhánh gừng;2 cọng hành lá;Gia vị gồm những: muối, bột nêm, nước mắm, dầu ăn, đường.

*

Cá nục kho quả cà chua với lớp xốt sánh sệt. Ảnh: Internet

Cách làm cá nục kho cà chua

Cá nục làm cho ruột, cọ sạch, để ráo, cắt từng khúc một vừa ăn. Quả cà chua rửa sạch, vứt cuống, cắt nhỏ. Hành khô cắt nhỏ. Ớt giảm lát. Gừng cắt chỉ 1 phần, phần còn lại đập dập. Hành lá giảm nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, cho vào mức 3 muỗng nhỏ canh dầu ăn, rán cá sơ qua.

Bắc nồi lên bếp, cho vào thời gian 1 muỗng canh dầu ăn, mang lại hành khô vào phi thơm. Tiếp theo, chúng ta cho quả cà chua vào nồi cùng một nửa muỗng bột nêm, 1/3 muỗng đường xào chín.

Khi cà chua chín, các bạn cho cá đã rán ở trên vào cùng rất gừng đập dập, ớt. Thêm 1 bát nước sôi vào nồi với kho với mức lửa nhỏ. Để cá thơm ngon, thấm hồ hết gia vị, bạn đổ nước sao cho ngập khía cạnh cá và chăm chú đừng kho thừa cạn khô nhưng mà hãy chừa lại một lớp nước xốt sánh đặc nhé! bên cạnh ra, chúng ta cũng có thể cho cá vào nồi áp suất để tiết kiệm thời hạn hơn.

Cá nục kho riềng

Nguyên liệu

1 nhỏ cá nục béo (khoảng 500g);1 củ riềng nhỏ;nước trà xanh;Gia vị gồm những: muối, tiêu, đường, nước mắm nam ngư ngon, dầu ăn, hành lá và ớt trái.

Cách làm cá nục kho riềng

Cá nục làm sạch, để ráo nước, cắt từng khúc một vừa ăn. Tiếp theo, các bạn chiên cá sơ qua.

Riềng và hành lá thái nhỏ.

Làm nước màu: bắc chảo lên bếp cho vào 1 thìa dầu ăn uống và 2 muỗng mặt đường nấu sôi lên để chế tạo thành các thành phần hỗn hợp caramen.

Xếp cá vào nồi lần lượt cho riềng, hành lá, nước trà xanh, nước màu, mắm, muối, đường, ớt đung nóng bùng lên.

Khi cá sôi lên, bạn liên tiếp cho nước chè xanh vào đun ở mức lửa nhỏ tuổi và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Đến khi cá mềm, rút sút nước, bạn tắt bếp và rưới tiêu lên trên.

*

Cá kho riềng thơm đậm. Ảnh: Internet

Trên đấy là các cách kho cá nục ngon được nhiều người yêu thương thích. Với cách kho này, cá sẽ thấm hồ hết gia vị, cứng, cực kì hấp dẫn. Chúng ta cũng có thể ăn cá nục kho thuộc với cơm trắng trắng nực nội để cảm giác được hương vị dân dã này nhé! Chúc các bạn thành công!

Đừng quên điền vào form bên dưới để được Hướng Nghiệp Á Âu bốn vấn cụ thể hơn về chương trình học nấu ăn ăn cân xứng với sở thích, mục đích của bạn nhé!

chỉ cần một bữa gió se lạnh, bới chén cơm nóng hổi chạm mặt miếng cá nục kho thơm lựng hương thơm tiêu, chan chút nước nóng kho cá đậm đà... Chỉ việc vài phút là hết bát cơm luôn rồi. Bữa ăn sẽ toàn vẹn hơn nếu các chị em chúng ta thi phảng phất "đổi gió" bằng những món ăn dân gian mà ngon cực kỳ. Thư viện Thầy Y sẽ hướng dẫn cho chính mình Cách có tác dụng Cá nục kho tiêu ngay bây giờ nhé!


Mỡ heo cắt hạt lựu

Hành cắt thành từng khúc vừa ăn, tiêu rửa sạch.

Bước 2: Chế biến

Thắng tóp mỡ

Lót mặt đáy nồi một tấm hành

Đặt cá vào nồi

Xào thơm 30g hành tím + 5g gừng

Tiếp tục đổ vàohỗn vừa lòng sốt:40g nóng kho cá +20g nước mắm +5g con đường +3g gia vị hạt nêm +6g tiêu +150g nước

Sốt thơm lên, đổ nóng vào nồi cá

Kho rim đến khi cá chín.

Bước 3: Trang trí và Thưởng thức

Cho cá đã kho chín ra nồi nhỏ

Trang trí tóp mỡ, rưới tiêu xanh, lá hành
Cho tiêu xanh.

Xem thêm: Thiết Bị Ghi Âm Nghe Lén Từ Xa Giá Tốt, Giảm Giá Đến 40%, Máy Nghe Lén Archives

Thưởng thức thôi anh chị em ơi! Vậy là bạn đã kết thúc xong món
Cá nục kho tiêungon đậm đà, đa số miếng cá thịt màu hấp dẫn, thơm, vị đậm hòa quyện cùng với hạt cơm truyền thống cuội nguồn mang lại cảm giác ấm cúng, lắng đọng trong bữa tiệc gia đình.

Chúc anh chị em thành công nhé!


Mẹo vặt

Lót dưới nồi lớp hành nhằm cá không bị cháy
Cá nục không cần chiên, nhằm lớp domain authority còn nguyên vẹn đang ngon hơn
Khi nạp năng lượng chuyển cá sang trọng nồi nhỏ để tránh triệu chứng kho đi kho lại
TAGS
CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều tin tức hơn bằng các liên kết sau

Nguyên liệu

Cá nục
Tóp mỡ
Hành, tiêu
Hạt nêm
Đường cát
Muối
Hành tím băm
Gừng băm
Tiêu xay
Sốt các gia vị kho cá Cholimex
Nước mắm Cholimex

Mọi fan cũng kiếm tìm kiếm

Món ăn khác


Cách Kho Cá Nục thơm ngon đậm đà và không xẩy ra tanh
1
Xem bí quyết nấu
CÁCH LÀM THỊT KHO MẮM RUỐC VÀ CƠM CHÁY RẤT NGON
1
Xem biện pháp nấu
Cách làm cho Tôm rim giết thịt ngon
1
Xem biện pháp nấu
Cách nấu bếp Lẩu thái cay chua ngon
261
Xem biện pháp nấu
Cách làm cho Chân giò hầm thuốc bắc ngon
224
Xem biện pháp nấu
Cách kho cá ngon
319
Xem cách nấu
Cách làm bếp Bún trườn Huế ngon
370
Xem giải pháp nấu
Cách nấu bò Kho ngon khó khăn cưỡng
188
Xem bí quyết nấu
Cách nấu Hủ tiếu mực ngon
252
Xem bí quyết nấu
Cách làm cho Tôm rang me ngon
31
Xem cách nấu
LIÊN KẾT NHANHDạy nấu ăn ăn
Dạy trộn chếDạy làm cho bánh
Dạy mở quán
Dạy tuyệt kỹ thầy YGiới thiệu hueni.edu.vn
Đội ngũ giảng viên
Cơ sở đồ chất
Giá trị bởi cấp
Mô hình sale học viên
Chính sách tiền học phí (bảo lưu)Hình thức thanh toán giao dịch học phí
hueni.edu.vn Đà Nẵng3 Phan Thành Tài, Tp.Đà Nẵng
hueni.edu.vn Biên Hoà283 Đồng Khởi, Tp.Biên Hoà
hueni.edu.vn Hà Nội259-261 Hoàng Văn Thái, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
hueni.edu.vn Đà Lạt60 Hùng Vương, P.9, TP. Đà Lạt
hueni.edu.vn Nha Trang63 Bạch Đằng, P.Tân Lập, TP. Nha Trang
LỊCH KHAI GIẢNGhueni.edu.vn TP.HCMhueni.edu.vn Hà Nội
hueni.edu.vn Đà Nẵng
hueni.edu.vn Đà Lạt
hueni.edu.vn Biên Hoà
hueni.edu.vn Nha Trang

www.hueni.edu.vn - tuyensinh
hueni.edu.vn


TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI):
*
1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Home
Miễn phí
Chat Zalo
Chat
Giới thiệucaret
Học nấu ăncaret
Bếp Việtcaret
Bếp Hoacaret
Bếp Âucaret
Bếp Nhậtcaret
Bếp Chaycaret
Học pha chếcaret
Học có tác dụng bánhcaret
Học bí quyết - quản lí lýcaret
Khóa học Onlinecaret
Blogcaret
Tin tứccaret
Học viêncaret
Thư viện videocaret
hueni.edu.vn
Hotline: 1800 646 497