Nhắc đến giải pháp pha chế thuận tiện thì sẽ có vô vàng các nguyên liệu được sản xuất nhằm tối ưu khâu quản lý và vận hành cho những chủ cửa hàng như bột kem phệ thực vật, bột đá xay Frappe, bột milk foam, bột yogurt... Các nguyên liệu này có ưu thế là có thể thay nắm cho các sản phẩm khác giúp bạn tiện lợi hơn, dễ dàng hơn trong pha chế với bảo quản.
Bạn đang xem: Cách làm nước cốt dừa với bột béo
Và một thành phầm cũng được để ý đến chính là Bột cốt dừa, cùng với đa ứng dụng trong trộn chế và nấu nướng.
Bột cốt dừa là gì?
Bột cốt dừa (hay có cách gọi khác là bột sữa dừa) là kết quả được cô sệt từ nước cốt dừa. Trường đoản cú dạng lỏng, nước cốt dừa được trải qua quá trình xử lý với cô đặc thành bột. Điều đặc biệt là bột cốt dừa vẫn duy trì được mùi hương vị truyền thống cuội nguồn và chất bồi bổ của dừa.
Bột cốt dừa khiến cho bạn tinh giản quá trình làm như nạo dừa, chũm nước,… chỉ cần vài bước đơn giản và dễ dàng là bạn đã có thể trộn thành 1 ly sản phẩm béo, thanh, đậm hương vị của dừa.
Vậy cùng với vô vàng bột cốt dừa trên thị phần thì loại bột làm sao ngon? CHi Gourmet Store trình làng đến bạn bột cốt dừa Lúave - thương hiệu đặt unique sản phẩm lên bậc nhất khi mang đến tay khách hàng hàng.
Bột cốt dừa Lúave
Thương hiệu Lúave
Lúave là yêu đương hiệu nổi tiếng trong thị trường hỗ trợ nguyên liệu pha trộn với các thành phầm nổi giờ như Bột kem phệ thực đồ MT35, bột MT33, bột milk foam Lúave (nguyên vị, phô mai, trứng muối), bột đá xay Frappe FR33, bột Matcha, …
Với ước ao muốn mang lại cho người sử dụng những giải pháp pha chế luôn thể lợi, dễ dàng trong vận hành, Lúave luôn luôn đưa ra các sản phẩm tương xứng với chủ quán vừa về quản lý vừa hóa học lượng.
Đặc điểm vượt trội của bột cốt dừa Lúave
Bột cốt dừa Lúave bao gồm một số điểm vượt trội mà những chủ quán thân thương đó là:
Có hương vị tự nhiên, giữ được vị truyền thống của dừa
Có vị ngọt, lớn thanh của dừa
Có độ mịn trả hảo, dễ dàng hòa tan, không xẩy ra vón đông
Có thể kết hợp ứng dụng thành nhiều món thức uống không giống nhau
Có thể pha trộn trực tiếp với những món đá xay
Với những ưu thế nổi nhảy mà bột cốt dừa Lúave sở hữu lại, hẹn hẹn để giúp đỡ cho chủ quán có những trải nghiệm hay vời.
Thông tin thành phầm bột cốt dừa Lúave
Bảo quản
Bảo quản rét mướt từ 4 – 8 độ C trong chai lọ kín đáo khí
Thời gian thực hiện lý tưởng thơm ngon tuyệt nhất là 48h
Công thức pha chế bột cốt dừa Lúave
Cho 50g bột cốt dừa vào 100ml nước nóng
Khuấy tan hỗn hợp trong 2 phút, nhằm nguội hoàn toàn
Thành phẩm thu được khoảng 120 - 130ml thành phẩm
CLICK ""ĐẶT HÀNG NGAY" ĐỂ cài đặt HÀNG NHÉ
Ứng dụng của bột cốt dừa Lúave
Bột cốt dừa (bột sữa dừa) Lúave được áp dụng trong trộn chế, nấu bếp nướng. Bạn cũng có thể sử dụng bột cốt dừa Lúave nhằm pha chế thành cà phê sữa dừa, sữa dừa đá xay, sinh tố đá xay,… hoặc có thể nấu các món như rau xanh câu dừa, kết phù hợp với các món xôi xoài, chè, …
Đặc biệt với bột cốt dừa Lúave bạn có thể kết hợp cùng bột Milk foam nguyên vị Lúave tạo cho món Milk Foam sữa dừa thơm ngon. Món này có thể pha chế thành các món thức uống new lạ, thu hút được rất nhiều khách mặt hàng với hương vị béo ngọt mặn
Một số công thức pha chế thức uống thuộc bột cốt dừa Lúave
Cacao sữa dừa đá viên
Nguyên liệu
Xốt Cacao Lúave 30mlNước cốt dừa Lúave 60ml
Sữa quánh 30ml
Cách thực hiện
Bước 1: mang đến lần lượt nước cốt dừa với sữa đặc vào bình lắc.
Bước 2: Thêm đá viên cùng lắc mạnh tay.
Bước 3: Cho hỗn hợp ra ly và nêm thêm sauce cacao Lúave lên trên bề mặt.
Sữa dừa đá xay
Nguyên liệu
Bột cốt dừa 25grBột FR33 20gr
Nước lọc 50ml
Sữa đặc 50ml
Đá viên 230gr
Cách thực hiện
Bước 1: Lần lượt mang đến các nguyên vật liệu vào vật dụng xay sinh tố
Bước 2: Xay nhuyễn láo lếu hợp
Bước 3: Cho hỗn hợp ra ly và rất có thể cho thêm 30ml café hoặc sauce 30mlcacao Luave lên phía trên bề mặt
Café sữa dừa Dalgona
Nguyên liệu
Sữa cốt dừa Luave 120 mlSyrup caramel Osterberg 15 ml
Café Phin Lúave 40 ml
Cách thực hiện
Bước 1: mang lại lần lượt đá bi, sữa cốt dừa với syrup Caramel vào ly
Bước 2: Tạo bọt hỗn hòa hợp café phin và rót vào ly
Bước 3: Trang trí & Dùng bình thường với bánh / bắp rang
Mua bột cốt dừa Lúave sống đâu?
Bạn rất có thể mua Bột cốt dừa Lúave tại những kênh thương mại dịch vụ như sau:
Cũng như những loại đường, sữa tốt kem, bột béo là một trong những nguyên liệu không thể không có trong những công thức nấu ăn ăn, làm cho bánh, trộn chế. Vậy bột lớn là gì? Cách áp dụng bột béo như thế nào? Hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) mày mò về nguyên liệu này ngay sau đây nhé!
Bột khủng là nguyên vật liệu dùng phổ biến trong pha chế, thổi nấu ăn, có tác dụng bánh (Ảnh: Internet)
Mục Lục
Một số biện pháp dùng bột béo đối chọi giảnCách thực hiện bột phệ làm kem tại nhà
Cách sử dụng bột bự pha trà sữa
Cách áp dụng bột lớn nấu trà đậu đen
Bột lớn là gì?
Bột béo là nhiều loại bột có tác dụng từ tinh bột củ khoai mì, được bổ sung thêm chất bự từ sữa đụng vật, thực thứ nên tất cả độ lớn cao. Bột béo mịn và màu trắng. Thông thường, bột kem to sẽ được bổ sung cập nhật thêm hương cốt dừa. Các loại bột này còn có độ tơi, xốp nên dễ dàng hòa tung trong nước giá buốt hay phối kết hợp cùng các vật liệu khác.
Công dụng của bột béo
Trong công thức làm các món chè, kem tươi, kem dừa giỏi trà sữa, fan ta thưởng thực hiện bột mập để tạo mùi vị béo thơm. Trong các món ăn, công dụng của bột bự là chế tác độ sánh cùng béo, có tác dụng món nạp năng lượng trở nên lôi kéo hơn. Không tính ra, bột mập còn đem về hương vị thơm ngon hơn khi được dùng để chế biến các món bánh mì, kem, trà sữa…
Bột to có chức năng tạo độ sánh và hương thơm cho những món chè (Ảnh: Internet)
Cách bảo vệ bột béo
Để bột béo không biến thành bay hương cùng mất độ béo sau khi mở túi, áp dụng xong, chúng ta dùng dây thun phông buộc kín miệng túi và đặt tại nơi khô ráo, nháng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Chúng ta cũng có thể cho bột mập chưa áp dụng hết vào hũ nhựa và đậy kín nắp.
Mua bột phệ ở đâu?
Bột phệ được bày bán phổ biến tại các shop tạp hóa, ẩm thực tiện lợi, nhà hàng siêu thị lớn hoặc trên các shop chuyên hỗ trợ nguyên liệu làm bánh, nấu bếp ăn, pha chế… các loại bột này có giá giao động từ 80.000 đồng – 150.000 đồng/kg. Nếu như bạn sử dụng số lượng ít thì nên mua những túi bột bự 250gr hoặc 500gr.
Một số giải pháp dùng bột béo đơn giản
Cách áp dụng bột bự làm kem trên nhà
Nguyên liệu có tác dụng kem300ml sữa tươi50gr topping20ml vani dạng lỏng80gr bột béo50gr đường trắng
Xíu muối
Dụng rứa làm kem: khuôn làm kem, rây lọcCách có tác dụng kem bởi bột béo
Bước 1: Đầu tiên, các bạn hòa rã 80gr bột khủng trong nước lọc, để khoảng 5 phút mang đến bột nở.
Bước 2: các bạn cho sữa tươi vào nồi với đun với lửa nhỏ. Trong quá trình đun, các bạn khuấy các tay nhằm sữa đến lúc sữa rét thì tắt bếp, để sữa nguội.
Bước 3: Tiếp theo, các bạn cho bột phệ hòa tan, con đường trắng, vani lỏng, topping, xíu muối hạt vào nồi sữa rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến lúc hỗn hợp nguyên vật liệu bông dịu là được.
Bước 4: Khi xứng đáng xong, chúng ta cho kem vào hộp, đặt trong phòng đá tủ lạnh. Khoảng tầm 30 – 45 phút, bạn lấy kem ra cùng xới đa số để kem tơi, xốp và không bị dăm đá. Bạn cứ liên tục xới như thế cho tới khi kem đông trọn vẹn là hoàn toàn có thể thưởng thức kem thơm ngon.
Có thể sử dụng bột béo để triển khai kem (Ảnh: Internet)
Cách áp dụng bột lớn pha trà sữa
Nguyên liệu pha trà sữa90gr trà đen250gr bột béo250gr bột sữa50gr đường cát trắng2 lít nước
Một số topping như: trân châu, pudding, thạch…Dụng thay pha trà sữa: bình trộn trà, âu, vá khuấy, ly thủy tinh…
Cách trộn trà sữa bằng bột béo
Bước 1: Đun sôi 2 lít nước, để nhiệt độ hạ xuống 80 – 90 độ C. đến trà vào trong bình pha, rót vào số lượng nước nóng để rửa trà rồi đổ dồn phần nước ấy. Tiếp theo, bạn cho 2 lít nước nóng vào bình pha cùng ủ trong vòng 30 phút cho trà tinh chiết nước cốt rồi lọc bỏ xác trà.
Bước 2: Trà nguội thì chúng ta cho con đường vào hòa tan, tiếp sau là bột sữa, bột béo, khuấy đến lúc các nguyên vật liệu quyện các là được.
Bước 3: Sau đó, chúng ta cho trà sữa ra ly, thêm đá vào với topping vào trải nghiệm cùng.
Món trà sữa phệ thơm với sự phối hợp của bột mập (Ảnh: Internet)
Cách sử dụng bột to nấu trà đậu đen
Nguyên liệu nấu trà đậu đen300gr đậu đen50gr bột béo200gr đường
Chút muối
Dụng cụ: nồi, vá, bát nhỏ…
Cách nấu chè đậu đen
Bước 1: Đậu đen rửa sạch, ngâm với nước nóng trong 2 tiếng cho mềm.
Bước 2: mang lại đậu đen vào nồi, thêm khoảng 1.5 lít nước, xíu muối cùng nấu cho đến khi đậu nở mềm thì mang đến đường vào, nấu thêm 5 phút mang lại đường thâm nhập vào đậu.
Bước 3: tổng hợp bột lớn với một lượng nước lọc rồi mang đến từ từ bỏ vào nồi chè, vừa cho vừa khéo khuấy phần đa đến khi trà sánh lại và bám mùi thơm là tắt bếp. Bây giờ, các bạn có món chè thơm ngon để thưởng thức, trà đậu đen rất có thể ăn rét hoặc lạnh những ngon.
Xem thêm: Đường Đi Bệnh Viện Mắt Điện Biên Phủ Và Chổ Gửi Xe, Xe Buýt Đi Qua Bệnh Viện Mắt Tphcm Quận 3, Tp
Chè đậu đen cuốn hút hơn lúc được thêm một chút ít bột béo (Ảnh: Internet)
Nắm rõ bột bự là gì, công dụng của bột béo sẽ giúp đỡ bạn ứng dụng nguyên liệu này để chế tao món ăn, làm bánh, điều chế thơm ngon và thu hút hơn.
Kem sữa tươi là gì? Kem sữa tươi được sử dụng để gia công gì? Và giải pháp làm kem sữa tươi tại nhà như thế nào? Đây là những thắc mắc chung của rất nhiều người. Trong nội dung bài viết tiếp theo, hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu tò mò về kỹ năng và kiến thức pha chế thức uống này nhé!