Mì xào trứng là món ăn nhanh gọn mà đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho đều ngày mắc không kịp nấu bếp ăn được nhiều người áp dụng. Để món ăn này góp phần hấp dẫn, đỡ ngán thì lưu ngay 5 bí quyết cách làm mì xào trứng Vin
ID chia sẻ bên dưới nhé. 


1. Biện pháp làm mì xào trứng đối chọi giản2. Bí quyết làm mì xào trứng cà chua3. Cách làm mì xào trứng xúc xích4. Cách làm mì xào trứng rau xanh cải5. Bí quyết làm mì xào trứng giòn

1. Biện pháp làm mì xào trứng đơn giản

1.1. Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị 

Mì gói: 2 gói Trứng gà: 2 trứng Hành lá: 1 – 2 nhánh Hành tím: 2 – 3 củ Cải ngọt hoặc một số loại rau mà bạn thích: 2 – 3 cây Gia vị thường xuyên dùng 
*
Nguyên liệu mì xào trứng solo giản

1.2. Công việc thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Đập 1 trứng con kê vào tô, nêm nếm 1 không nhiều gia vị, tiêu xay, đánh đều cho tan ra. Hành lá cọ sạch, cắt khúc nhỏ. Lột vỏ hành tím, băm nhuyễn. 

Bước 2: Trụng chín mì 

Bắt nồi nước lên bếp, lượng nước nên ngập mì. Nước sôi cho mì vào trụng, mì vừa mềm, tơi ra thì vớt cấp tốc ra ngoài, sử dụng đũa xới đầy đủ cho mì không dính vào nhau. 

Bước 3: Xào mì và chiên trứng 

Chiên ốp la trứng còn lại, gắp ra đĩa nhằm riêng. Cho thêm dầu lấn sâu vào chảo, dầu nóng đến hành tím vào phi thơm. Cho mì đang trụng vào hòn đảo nhanh, nêm nếm thêm các gia vị cho món nạp năng lượng đậm đà. Cho chén trứng còn sót lại vào mì, sử dụng đũa hòn đảo nhanh tay cho trứng dính vào vào mì. Trứng chín thì mang lại cải ngọt vào xào, cải chín thì cho toàn bộ ra đĩa, món nạp năng lượng đã trả thành. 

1.3. Thành phẩm

Cho mì ra đĩa, trang trí trứng ốp la, một không nhiều tiêu xay để món nạp năng lượng thêm bắt mắt và dậy mùi hương thơm. Món mì này bắt buộc ăn lúc còn nóng, vừa chế biến ra, mì sẽ không trở nên nở, mềm, trứng không trở nên tanh. Ăn cùng tương ớt, tương cà mì đã cay cay ngon hơn. 

*
Thành phẩm món mì xào trứng đối kháng giản

2. Giải pháp làm mì xào trứng cà chua

2.1. Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị 

Mì vắt trứng: 200gr Trứng gà: 2 trứng
Cà rốt: 1 củ vừa Cà chua: 1 trái Tỏi: 1 củ (4 – 5 tép) Hành lá: 1 – 2 nhánh
Gia vị cần sử dụng hàng ngày 
*
Nguyên liệu mì xào trứng cà chua

2.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, giảm hạt lựu. Hành, tỏi làm cho sạch, băm nhuyễn. 

Bước 2: Trụng chín mì 

Bắt nồi nước lên bếp, nước sôi mang đến mì vào trụng sơ. Mì vừa mềm, tách thì vớt ra, xả qua nước lạnh nhằm mì không kết dính nhau. Để mì ra rổ để ráo nước, cho thêm một ít dầu lấn vào trộn nhằm mì không bám dính nhau. 

Bước 3: sản xuất nước sốt cà chua 

Cho một ít dầu ăn sâu vào chảo mới, phi thơm hành tím, tỏi băm. Nguyên liệu vàng, thơm, cho các loại rau quả và cà chua vào xào đều. Nêm nếm một ít đường, nước mắm, gia vị bột ngọt cho vừa miệng. Hỗn thích hợp sôi, cà chua mềm thì cho ra đĩa để riêng. 

Bước 4: Xào mì 

Cho mì vào trong chảo xào tiếp, mì tơi đến trứng vào khuấy hầu như đề mì với trứng trộn các với nhau. Mì cùng trứng hòa quyện, cho phần sốt quả cà chua đã sản xuất vào đảo chung với mì. Mì thấm rất nhiều nước sốt, nêm nếm lại vừa ăn uống thì tắt bếp. 

2.3 Thành phẩm 

Cho mì xào trứng cà chua ra đĩa, cho một ít tương ớt, 1 ít tiêu xay lên mì, trộn thiệt đều, khi hưởng thụ hương vị sẽ đậm đà hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng cà chua

3. Biện pháp làm mì xào trứng xúc xích

3.1. Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì tôm: 1 – 2 gói Trứng gà: 2 trứng Xúc xích: 2 cây Cải ngọt: 1 – 2 cây Hành lá, ngò rí
Gia vị chế biến hàng ngày
*
Nguyên liệu món mì xào trứng xúc xích

3.2. Công việc thực hiện

Bước 1: Luộc mì 

Bắt nồi nước lên bếp, nước sôi mang đến mì vào trụng sơ. Mì vừa mềm, tơi thì vớt ra, đến qua nước lạnh nhằm sợi mì săn lại, vớt ra nhằm ráo nước. 

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu còn lại 

Xúc xích cắt lát chéo cánh hoặc cắt thành từng khúc vừa ăn. Hành lá, ngò cọ sạch, giảm nhỏ. Đập 2 trứng kê vào chén, cho thêm một chút hành lá, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 không nhiều tiêu vào đánh tan. Cải ngọt giảm rể, cọ sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn. 

Bước 3: Xào rau củ 

Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng bỏ phần đầu hành vào phi thơm. Hành thơm mang đến rau sẽ sơ chế vào, xào vừa chín tới thì cho ra ngoài. Cho tiếp một ít dầu lấn sâu vào chảo, mang đến xúc xích vào hòn đảo cho kim cương xém mặt. Đổ bát trứng đánh, hòn đảo đều đến trứng tơi và cấp tốc chín. Trứng vừa chín tới tới đến ngay mì gói vào hòn đảo đều. Cho tiếp phần rau xanh vừa xào vào, nêm nếm lại với hương liệu gia vị hàng ngày, hòn đảo đều rồi tắt bếp. 

3.3 Thành phẩm 

Cho mì xào trứng xúc xích ra đĩa, thêm một ít tiêu xay cùng ngò rí xung quanh là đã ngừng món ăn. Món nạp năng lượng này ngon hơn khi hưởng thụ lúc còn nóng, ăn kèm tương ớt và một chút nước tương vị ngon vẫn cay cay thu hút hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng xúc xích

4. Phương pháp làm mì xào trứng rau cải

4.1 Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị 

Mì gói: 1 gói Trứng gà: 1 trứng Cải thìa: 3 – 4 cây Hành lá giảm nhỏ: 1 nhánh Gia vị gia đình 
*
Nguyên liệu món mì xào trứng rau cải

4.2 công việc thực hiện 

Bước 1: Rửa sạch phần cải thìa, cắt từng khúc một vừa ăn uống hoặc chẻ nhỏ.

Bạn đang xem: Cách xào mì với trứng

 Bước 2: Mì gói luộc sơ cùng với nước sôi, mì mềm thì vớt ra nhằm ráo.Bước 3: Đập trứng vào chén, nêm 1 ít hương liệu gia vị muối, phân tử nêm, khuấy các và cho lên chảo chiên. Bước 4: đến dầu ăn vào chảo, đến hành lá vào phi vàng. Hành thơm mang đến cải thìa vào xào chín sơ, đồ gia dụng mì gói đã nấu chín vào phổ biến và trộn đều, nêm nếm các gia vị vừa nạp năng lượng thì đến trứng chiên (đã giảm nhỏ) vào. Đảo thêm 2 – 3 phút thì tắt bếp, món ăn uống đã hoàn thành. 

4.3 Thành phẩm 

Cho mì vừa xào xong ra đĩa, rưới thêm tương ớt nếu ăn uống cay là món ăn đã xong. Món mì xào trứng đơn giản này khi ăn vẫn duy trì được độ dẻo của mì, cải thìa giòn và trứng xốp mềm, thuộc chút cay của tương ớt cực kì cuốn hút. 

*
Thành phẩm mì gói xào rau xanh cải

5. Biện pháp làm mì xào trứng giòn

5.1 Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị 

Mì tôm: 1 gói Trứng gà: 2 trứng Ớt chuông: 60gr Đậu Hà Lan (loại hạt): 30gr Cà rốt: 30gr Hành tây: ⅓ củ Tỏi, hành tím băm Ngò rí hoặc hành lá
Gia vị thường dùng 
*
Nguyên liệu món mì xào trứng giòn

5.2 quá trình thực hiện 

Bước 1: Luộc mì cùng với nước sôi, mì mượt vớt ra nhằm ráo nước. Bước 2: cắt hạt lựu cà rốt, ớt chuông, hành tây để ra riêng ra từng bát nhỏ. Ngò rí giảm nhuyễn. Bước 3: Mì gói ráo nước bỏ vào tô, đập trứng gà vào, nêm nếm 1 ít hương liệu gia vị muối ăn, phân tử nêm, tiêu xay. Đánh số đông tay cho tất cả hòa quyện vào nhau. Bước 4: Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành tím, tỏi băm nhuyễn thì dồn phần rau củ vào xào chín, nêm nếm ít hương liệu gia vị (nêm nhạt vày phần trứng đã tất cả nêm nếm).

Xem thêm: Những Loài Cây Kỳ Lạ Ngỡ Chỉ Có Trong Thế Giới Tưởng Tượng, Những Loài Thực Vật Kỳ Lạ Nhất Hành Tinh

Bước 5: rau quả chín, cho các thành phần hỗn hợp trứng mì, ngò rí vào hòn đảo chung cho toàn bộ hòa quyện với nhau.Bước 6: Dàn hầu hết phần mì xuất hiện chảo, dùng nắp che lại, bật lửa nhỏ trong 3 – 5 phút, khía cạnh dưới sẽ vàng, cứng thì trở mặt mì trứng, liên tiếp chiên cho tới khi rubi thì tắt bếp, đã cho ra đĩa. 

5.3 Thưởng thức 

Món mì xào trứng giòn này hoàn thành sẽ tất cả tạo hình giống như bánh pizza, khi ăn sẽ cảm thấy được lớp ngoài giòn, lớp bên trong mềm xốp của trứng và dai dẻo của sợi mì. Chúng ta có thể cắt thành từng miếng tam giác, ăn lẫn tương ớt với tương cà nhằm món ăn uống thêm lôi cuốn và như thể bánh pizza hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng giòn tạo thành hình pizza

Với 5 cách có tác dụng mì xào trứng vừa phân chia sẻ, Vin
ID mong muốn những bữa ăn nhanh, ăn uống vội của bạn sẽ ngon miệng rộng và rất đầy đủ dinh dưỡng hơn. Đừng quên chuẩn bị sẵn vật liệu để hoàn toàn có thể bắt tay vào làm ngay mỗi một khi đến shop tiện lợi Vin
Mart hoặc lúc shopping online qua ứng dụng Vin
ID nhé. 

Cách có tác dụng mì xào vô cùng dễ dàng và đơn giản khi phối kết hợp cùng trứng sợi sệt biệt, hiệu quả lại ngon hơn mong muốn đợi . Bây chừ hãy vào nhà bếp và bào chế ngay món này nào!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

3 nắm mì tươi4 hột trứng gà 
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Thành phẩm