Sau đây
Mạnh Nguyễn xin chia sẻ đến các bạn mẹo luộc gà bằng nồi cơm điệnngon tuyệt , nghe thì có vẻ khá lạ, nhưng bạn yên tâm luộc gà bằng nồi cơm điện thịt vừa ngon, da lại giòn và không bị nứt, Lại khiến cho bạn có thể rảnh tay vì không phải chỉnh bếp lien tục, Thật là đáng để học hỏi đúng không?

Nguyên liệu:

- 1 con gà ta cỡ 1kg - 2kg

- 1 mẩu gừng nhỏ

- 2 cọng hành lá

- Hạt tiêu, bột canh, chanh, lá chanh ăn kèm

Cách làm:

- Gừng cắt lát mỏng - bạn chỉ cần 3-4 lát gừng. Hành lá cắt lấy phần đầu củ trắng, chẻ làm 2-3 lát.

Bạn đang xem: Luộc gà bằng nồi cơm điện

- Đổ nước vào nổi cơm điện, bạn không cần đổ quá nhiều, chỉ cần ngập 8 - 10cm tính từ đáy nồi rồi cắm nồi, bật nút Cook. Khi nước sủi tăm dưới đáy nồi thì bạn thả hành, gừng vào đun sôi.

*

Luộc gà bằng nồi cơm điện

- Khi nước sôi bạn cho gà vào nồi. Bạn không cần phải lo lắng nếu thấy nước không ngập gà đâu nhé! Đậy nắp nồi, vẫn để nút Cook thêm 10 phút nữa rồi bật chuyển nút Warm trong 20 phút (Thời gian luộc này là chính xác đối với một con gà 1,3kg; nếu con gà của bạn to hơn thì tùy vào trọng lượng của nó bạn nên tăng thời gian bật nút Cook thêm 5 - 10 phút).

- Bây giờ bạn chỉ việc mở nắp nồi, lấy đũa chọc sâu dưới da gà nơi có phần thịt dày nhất - chọc thử từ mình xuống đùi gà - nếu không thấy nước màu hồng chảy ra là gà đã chín.

- Vớt gà ra đĩa cho nguội bớt. Nếu thích ăn da gà giòn bạn chuẩn bị sẵn một nồi nước đá, sau khi vớt ra bạn thả ngay gà vào nồi nước đá vài phút rồi mới lấy lên đĩa.

- Trong khi chờ gà nguội, bạn xắt sợi lá chanh.

- Chuẩn bị đồ chấm gà: Bột canh, tiêu, ớt xắt lát và vài miếng chanh. Ngay trước khi ăn bạn mới vắt chanh nhé!

Với cách luộc gà bằng nồi cơm điện, bạn không cần phải bận tâm nhiều đến việc chỉnh lửa to nhỏ mà vẫn có món gà luộc rất "khéo": thịt gà chín tới, da căng mọng đồng đều đẹp mắt mà không bị rách. Bạn có thể dùng cọ phết một lớp dầu mè mỏng lên da gà trước khi chặt để món gà luộc thơm ngon hấp dẫn hơn nữa. Phần nước luộc gà còn dư bạn có thể dùng để nấu canh, súp, làm nước dùng ăn bún, phở.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách luộc gà bằng nồi cơm điện. Để chọn cho mình một chiếc nồi cơm điện như ý, Mời bạn đến với
Siêu Thị Điện Máy Mạnh Nguyễn để được trải nghiệm, chúng tôi hiện có bán rất nhiều nồi cơm điện với đủ các thương hiệu, kiểu dáng và giá cả khác nhau thoải mái cho khách hàng lựa chọn, với sự tư vấn nhiệt tình của đội ngũ bán hàng. Mong rằng quý khách hàng sẽ có những trải nghiệm đáng nhớ khi đến với chúng tôi.

Có rất nhiều cách luộc gà ngon mà có thể bạn đã biết, tuy nhiên với cách luộc gà bằng nồi cơm điện bạn không cần phải bận tâm nhiều đến việc chỉnh lửa to nhỏ mà vẫn có món gà luộc rất "khéo": thịt gà chín tới, da căng mọng đồng đều đẹp mắt mà không bị rách.

Chuẩn bị nguyên liệu

*

1 con gà ta cỡ 1kg - 2kg.1 mẩu gừng nhỏ2 cọng hành lá
Muối tiêu, hạt nêm, chanh, lá chanh ăn kèm.

Các bước thực hiện

Bước 1:

*

Gừng cắt lát mỏng - bạn chỉ cần 3-4 lát gừng. Hành lá cắt lấy phần đầu củ trắng, chẻ làm 2-3 lát.

Bước 2:

*

Đổ nước vào nổi cơm điện, bạn không cần đổ quá nhiều, chỉ cần ngập 8 - 10cm tính từ đáy nồi rồi cắm nồi, bật nút Cook. Khi nước sủi tăm dưới đáy nồi thì bạn thả hành, gừng vào đun sôi.

Bước 3:

*

Khi nước sôi bạn cho gà vào nồi. Bạn không cần phải lo lắng nếu thấy nước không ngập gà đâu nhé! Đậy nắp nồi, vẫn để nút Cook thêm 10 phút nữa rồi bật chuyển nút Warm trong 20 phút.

* Thời gian luộc này là chính xác đối với một con gà 1,3kg; nếu con gà của bạn to hơn thì tùy vào trọng lượng của nó bạn nên tăng thời gian bật nút Cook thêm 5 - 10 phút.

*

Bây giờ bạn chỉ việc mở nắp nồi, lấy đũa chọc sâu dưới da gà nơi có phần thịt dày nhất - chọc thử từ mình xuống đùi gà - nếu không thấy nước màu hồng chảy ra là gà đã chín.

Bước 4:

*

Vớt gà ra đĩa cho nguội bớt. Nếu thích ăn da gà giòn bạn chuẩn bị sẵn một nồi nước đá, sau khi vớt ra bạn thả ngay gà vào nồi nước đá vài phút rồi mới lấy lên đĩa.

Bước 5:

Trong khi chờ gà nguội, bạn xắt sợi lá chanh.

*

Chuẩn bị đồ chấm gà: Muối tiêu, hạt nêm ớt cắt lát và vài miếng chanh. Ngay trước khi ăn bạn mới vắt chanh nhé!

Thành phẩm

*

Gà nguội bạn chặt miếng vừa ăn, thưởng thức cùng muối tiêu chanh.

Xem thêm: Khám phá 82+ ảnh winx công chúa phép thuật xinh đẹp nhất cho bạn gái

*

Bộ sưu tập các món gỏi gà chua ngọt

Mách nhỏ: Để làm món gà luộc thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể dùng cọ phết một lớp dầu mè mỏng lên da gà trước khi chặt. Phần nước luộc gà còn dư bạn có thể thêm nấm, đậu và chút bột năng để nấu thành món súp nấm đậu ngọt thơm mà lại rất thanh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách luộc gà này nhé!

Có thể bạn quan tâm:


Số câu trả lời đúng /

Chia sẻ cho bạn bè ngay
*
Cách làm gà cúng đúng cách cho ngày Tết Luộc gà tưởng là công việc đơn giản nhưng làm sao để gà luộc vàng ươm, da căng bóng và không bị co rút da thì không phải nhà nội trợ nào cũng biết. Vậy, làm thế nào để có được một con gà luộc ngon, đẹp mắt cho mâm cơm cúng đây?
*
Bí kíp chặt thịt gà nhanh gọn và đẹp mắt Chặt gà tuy không phải là một công việc khó nhưng để chặt được những miếng gà đẹp mắt, gọn gàng thì không phải ai cũng biết. Bạn thử áp dụng cách chặt gà dưới đây nhé, đảm bảo bạn sẽ có những miếng gà ngon mà không tốn nhiều công sức.