Mực một nắng là quánh sản nổi tiếng của vùng đại dương Mũi Né - Phan Thiết được nhiều người yêu thương thích. Vậy mực một nắng làm gì ngon? Sau đây, Đảo sẽ bật mí cho khách yêu 7 món ăn uống chế biến đổi từ mực một nắng khôn cùng ngon, bảo đảm ai nạp năng lượng cũng nắc nỏm khen.

Bạn đang xem: Mực 1 nắng làm gì ngon

*

Mực một nắng nóng nướng than

*

Lưu ý nướng mực một nắng bằng bếp than là ngon nhất

Mực một nắng làm cái gi ngon? chắc rằng không thể không nhắc đến món mực một nắng nướng than vừa đơn giản dễ dàng lại rất là ngon.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Mực một nắng: 1kg
Rau ăn uống kèm: rau sống, rau củ ngò, húng quế, dưa leo
Rau củ nướng kèm: Đậu bắp, cà tím,...Chai muối hạt ớt xanh

Sơ chế nguyên liệu:

Rửa sạch mát mực, để ráo nước.Ướp mực với một chút ít muối hoặc sa tế. Nếu muốn cảm dấn vị “nguyên chất” của mực một nắng nóng Khách có thể bỏ qua cách ướp mực.Chuẩn bị một nhà bếp than.Các các loại rau, củ ăn với rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Chế thay đổi món mực 1 nắng và nóng nướng than

Chờ than đỏ thì đặt vỉ nướng lên bếp, tiếp nối đặt mực lên nướng. Bắt buộc lật mặt liên tiếp để mực chín đều, không biến thành cháy.Cho thêm cà tím, đậu bắp lên nướng cùng.Sau khi mực chín vàng số đông thì gắp mực ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Chấm mực cùng với muối ăn xanh, ăn lẫn thêm rau củ củ bảo vệ ngon tuyệt vời.


nhan-ban-tu-muc-ong-size-l-4-6con,muc-mot-nang,muc-la-loai-1,muc-bau-baby-kg

Mực một nắng nóng hấp bia

*

Trong lúc hấp tránh việc mở nắp vung các lần

Nguyên liệu chuẩn bị

Mực một nắng: 1kg
Gừng tươi: 1 nhánh
Sả: 5 cây
Lá chanh: 5 lá
Chanh: 1 quảỚt: 2 quả
Bia: 1 lon
Các các loại gia vị: phân tử nêm, mắm, tiêu, đường
Khế chua, giá, rau húng, thơm.

Tiến hành sơ chế:

Mực sau khi rửa sạch mang ướp cùng với gừng cùng lá chanh thái sợi, sả băm khoảng chừng 15 phút.Bắc nồi lên bếp, đổ 1 lon bia vào nồi. Sau đó, mang lại mực vào mức sử dụng hấp để triển khai hấp mực khoảng 10-15 phút.Pha nước chấm: Theo tỷ lệ 1:1:1 là nước mắm, đường, nước cốt chanh. Bỏ thêm ít tiêu, sả với gừng băm nhỏ vào nhằm nước chấm tất cả vị ngon hơn.

Mực một nắng nóng xào hành tây

*

Mực một nắng và nóng xào hành tây là món ăn uống dễ chế biến và ngon

Chuẩn bị nguyên liệu làm mực một nắng nóng xào hành tây:

Mực một nắng: 450 gram (1 con)Hành tây: 2 củ
Cà rốt: 1 củ
Các rau củ gia vị: Hành lá, buộc phải tàu
Tỏi, ớt
Các nhiều loại gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch mực, cắt miếng vừa ăn rồi lấy ướp cùng với gừng, phân tử nêm cùng tiêu.Hành tây lột vỏ, té múi cau.Cà rốt cắt bào bỏ vỏ rồi thái sợi.Hành lá cọ sạch, vứt rễ, giảm nhỏ.

Cách chế biến

Đặt chảo lên bếp, ngóng dầu lạnh thì đến tỏi băm vào phi thơm rồi đến cà rốt, hành tây xào qua. Tiếp theo, cho mực vào xào phần đa tay cho đến khi mực chín thì nếm thêm các gia vị cho vừa ăn.Tắt bếp rắc thêm không nhiều hành lá với tiêu hòn đảo đều đến thơm rồi múc ra đĩa cùng thưởng thức.

Mực một nắng nóng nướng sate

*

Lật các hai mặt liên tục để mực chín hồ hết và ngon

Nguyên liệu để gia công mực một nắng và nóng nướng sa tế

Mực một nắng: 700 gram
Mật ong: 1 thìa canh
Dầu hào: 2 muỗng canh
Dầu điều: 1 thìa canh
Tương ớt :1 thìa canh
Sa tế: 1 muỗng
Tỏi: 5 tép
Sả: 5 cây
Hành tím: 3 củ
Hạt nêm, hạt tiêu xay

Sơ chế nguyên liệu

Mực rửa sạch, cần sử dụng dao giảm xéo thân mực ngoài mặt caro để dễ dàng thấm hương liệu gia vị vào sâu thịt mực.Sau đó thực hiện ướp mực: cho hành, tỏi, sả băm nhuyễn, mật ong, dầu điều, tương ớt, sa tế, dầu hào, hạt nêm với hạt tiêu xay lên nhỏ mực. Dùng ức chế ni lông nhằm xoa, bóp đều các gia vị lên mực, ướp nửa tiếng rồi đem mực đi nướng.

Cách làm cho mực một nắng nướng sa tế chuẩn vị

Chờ than đỏ hồng thì để vỉ nướng lên rồi đến mực lên nướng. Lúc mực ngậy mùi thơm và bao gồm màu vàng hồ hết thì gắp mực ra đĩa, sử dụng kéo cắt miếng vừa nạp năng lượng .

Mực một nắng chiên xù

*

Mực một nắng chiên xù là món ăn từ đầu đến chân lớn với trẻ nhỏ tuổi đều yêu thích

Nguyên liệu

Mực một nắng: 450 gram
Bột rán giòn: 100 gram
Trứng gà: 2 quả
Dầu ăn, muối, phân tử nêm, đường, tiêu xay

Sơ chế mực

Ngâm mực trong nước muối loãng 10 phút để khử mùi tanh, cọ lại bằng nước không bẩn rồi cắt mực thành miếng vừa ăn. Cho một muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, một chút tiêu xay trộn đầy đủ với mực rồi ướp 15 phút.

Cách có tác dụng món mực một nắng cừu xù

Cho 2 quả trứng con gà vào bát, tiến công đều. Nhúng từng miếng mực vô trứng gà và bột rán giòn vào chảo rán giòn, nhảy lửa vừa để mực không bị cháy.

Mực một nắng rán nước mắm

*

Khách hàng hoàn toàn có thể mua mực một nắng chuẩn vị đặc sản nổi tiếng Phan Thiết tại Đảo Hải Sản

Nguyên liệu

Mực một nắng: 500 gram
Hành tây: 1 củ
Hành hoa: 5 nhánh
Cà chua: 1 quả
Dưa leo: 1 tráiỚt sừng: 2 trái
Tỏi: 3 củ
Các một số loại gia vị: phân tử nêm, nước mắm, phân tử nêm, tiêu, đường,...

Sơ chế nguyên liệu

Mực rửa sạch, khứa mực thành hình caro rồi thái miếng vừa ăn. Sau đó, ướp mực với hạt nêm, hạt tiêu 10 phút.

Hành hoa vứt gốc, rửa sạch, cắt thành từng khúc 5cm. Hành tây lột quăng quật vỏ, giảm hình múi cau. Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.

Cà chua bỏ cuống, thái theo từng lát mỏng. Dưa leo cọ sạch, cắt thành từng miếng tròn.

Chiên mực

Chờ dầu nóng, vứt mực vào cừu vàng giòn thì vớt ra đĩa để ráo dầu.

Sau đó, mang đến hành, tỏi xay nhuyễn vào chảo phi thơm rồi cho đầu hành hoa, hành tây vào xào. Đảo 2-3 phút thì mang đến ớt sừng, thân hành còn sót lại cùng mực vào xào. Cuối cùng, nếm hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng .

Mực một nắng nóng xào chua ngọt

*

Đảo tất cả dịch vụ ship hàng nhanh 2h trong tp Hồ Chí Minh

Nguyên liệu

Mực ống một nắng: 700 gram
Rau củ xào kèm: Hành tây, thơm, cà chua, ớt chuông xanh
Chanh: 1 quả
Tỏi: 5 tép
Gia vị: Nước mắm, phân tử nêm, đường,...

Sơ chế nguyên liệu

Mực một nắng rửa sạch, khứa hình caro lên thân mực, cắt thành từng miếng vừa ăn.Hành tây tách bóc vỏ, cắt từng miếng mỏng.Cà chua, thơm, ớt chuông xanh cọ sạch, thái miếng vừa. Chanh lấy nước cốt, quăng quật hạt.Tỏi bóc tách vỏ, băm nhuyễn.

Chế biến chuyển mực một nắng và nóng xào chua ngọt

Đợi dầu nóng đến hành, tỏi xay vào phi thơm rồi đổ mực vào xào đến lúc mực săn thịt lại thì múc ra đĩa.

Dùng chảo kia , tiếp tục cho rau củ củ sẽ sơ chế vào xào cho chín rồi dồn phần mực đã xào vào đảo cùng. Nêm gia vị cân xứng với hương vị và nêm ít nước cốt chanh để sở hữu vị chua.

Vậy mực một nắng làm gì ngon không thể là câu hỏi khó nữa buộc phải không nào? Hãy làm thử ngay món mực một nắng và nóng theo 1 trong bảy cách làm trên cho anh chị cùng thưởng thức thôi nào!


Để chọn mua mực một nắng chất lượng, bảo đảm an toàn độ ngon ngọt khách hàng rất có thể chọn thiết lập mực một nắng tại Đảo Hải Sản. Đảo hải sản chuyên cung cấp mực một nắng chuẩn chỉnh vị “Mũi Né - Phan Thiết” với giết mực giòn, ngon ngọt cùng thơm bảo đảm an toàn ai ăn uống cũng “ghiền”.

Mực một nắng không giống với mực tươi tốt mực khô, đây là loại mực được phơi trong một ngày nắng và nóng gắt sau đó gửi mang đến tay tín đồ mua. Mực một nắng rất có thể để lâu mà không hại bị hỏng và cũng không thực sự dai như mực khô. Bạn cũng có thể chế biến mực một nắng nóng thành nhiều món ăn ngon miệng cho những bữa ăn hằng ngày hay những dịp lễ, tết hay sử dụng làm món vào mâm cỗ lớn. Vậy mực một nắng làm gì ngon? Cùng Hải Sản đại dương tham khảo một số công thức sản xuất mực một nắng 1-1 giản

*
Mực một nắng thiết yếu hiệu

Mực một nắng có tác dụng món gì cho ngon

Nguyên tắc sản xuất mực một nắng chuẩn bài dành riêng cho dân nhậu

Không cho các gia vị, mực đích nhằm bảo toàn vị ngọt thoải mái và tự nhiên của mực 1 nắng
Chế trở nên với lửa to, cho đủ chín tới, bí quyết này nhằm đảm bảo độ tươi, giữ nước ngọt trong thịt, cùng để mực không bị teo.

Mực một nắng làm cho món xào

Mực một nắng xào là món ăn không còn xa lạ và là cách chế biến đối kháng giản có thể áp dụng vào bữa ăn hàng ngày. Trong đó bạn có thể kết thích hợp xào mực một nắng với ớt chuông, hành tây tốt dứa hoặc các loại rau xanh khác tùy theo khẩu vị. Những món mực một nắng nóng xào thường rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, cách chế biến dễ dàng và đơn giản nhưng vẫn mang đến hương vị ngon miệng.

Mực một nắng làm cho món hấp

Mực một nắng có tác dụng món hấp là cách chế biến giữ được hương vị và những chất bồi bổ nhất. Đây cũng là chọn lựa hoàn hảo dành riêng cho những ai không thích hợp ăn những món cừu rán, dầu mỡ. Cách chế biến món mực một nắng và nóng hấp cũng vô cùng đối chọi giản, các bạn không đề xuất phải chuẩn bị quá nhiều nguyên vật liệu hay gia vị mà vẫn giữ được độ thơm ngon của món ăn.

Cách có tác dụng mực một nắng hấp rất đối chọi giản, bạn chỉ việc ướp mực khoảng tầm 30 phút với một vài nguyên liệu và gia vị chanh, tỏi, ớt, hành lá, gừng. Khi hương liệu gia vị thấm mọi thì để mực vào trong phòng bếp để hấp cùng gừng, ớt thái chỉ, hành cắt thành khúc. Bài toán hấp mực bí quyết thủy chỉ nên diễn ra trong khoảng 10’ nhằm chín cho tới và đảm bảo vị ngon, ngọt của bé mực.

Mực một nắng làm món gì ngon? Mực một nắng làm cho món nướng

Cách sản xuất ngon và hấp dẫn sử dụng nguyên liệu mực một nắng đó là làm món nướng. Chúng ta cũng có thể chế biến nhiều chủng loại với món mực một nắng và nóng nướng kết hợp với các nguyên vật liệu và gia vị như sa tế, ngũ vị hương, muối bột ớt, xá xíu,… Cách bào chế những món nướng này cũng tương đối đơn giản, bạn có thể tham khảo như sau:

Nướng ngũ vị hương: các bạn sẽ cần ướp mực một nắng và nóng với gia vị ngũ vị hương thơm gói sẵn hay ướp các nguyên vật liệu như dầu ăn, tỏi, hành băm, ngũ vị hương, sả, ớt, đường, muối bột trộn đều. Sau 30’ mực ngấm các gia vị thì chỉ việc cho lên nhà bếp nướng, giữ lại lửa nhỏ dại và kị để khoảng cách quá gần.Nướng sa tế: bạn cần khứa vài đường trên nhỏ mực với quét các gia vị lên bề mặt trong/ngoài một lớp sa tế vừa đủ. Giữ hương liệu gia vị ướp trong tầm từ 5 – 10 phút để thấm gia vị vào trong nhỏ mực rồi mang lại lên nhà bếp nướng đến lúc chín vàng.Nướng muối ớt: Khứa mực cùng ướp các gia vị muối, ớt, tiêu, dầu nạp năng lượng lên mặt phẳng trong/ngoài nhằm ngấm đầy đủ vào con mực. Chúng ta nên giữ hương liệu gia vị ướp trong vòng 15’ mang lại thấm phần lớn rồi để lên trên bếp nướng chín kim cương là hoàn thiện.

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng các loại phòng bếp than, nhà bếp hồng ngoại, nhà bếp gas hay phòng bếp cồn để nướng mực thơm ngon.

Mực một nắng làm cho món chiên

Nếu các bạn là tín đồ thích ăn đồ cừu rán thì rất có thể sử dụng mực một nắng làm món chiên. Bí quyết chiên mực một nắng cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần sơ chế sạch sẽ mực, thái bé dại thành miếng vừa nạp năng lượng rồi lăn mực qua bột cừu giòn, tẩm qua trứng kê rồi lăn qua bột rán xù. Khi bao phủ lớp bột trên những miếng mực một nắng, bạn chỉ cần bắc chảo lên bếp, mang lại lượng dầu nạp năng lượng vừa đủ với đổ mực cừu vào rồi rán vàng là rất có thể ăn ngay. Mực một nắng có tác dụng món chiên sẽ có màu rubi óng dễ nhìn hương vị thơm ngon với dễ ăn.

Ngoài gần như món được chia sẻ phía trên, mực một nắng cũng hoàn toàn có thể chế biến hóa kết hợp với nhiều nguyên liệu hay hiệ tượng khác như áp chảo, nóng me, nóng thái,…

Top 10 món tiêu hóa từ mực một nắng

Mực 1 nắng làm cho món gì ngon? hẳn là câu hỏi của tương đối nhiều người đặc trưng là bạn bè ưa thích vị mát lạnh của bia giỏi vị cay nồng của rượu. Cùng hải sản Đại Dương Xanh điểm mặt vị trí cao nhất 10 món ăn siêu ngon từ bỏ mực 1 nắng hứa hẹn dù bạn có phải dân nhậu hay là không thì hầu hết sẽ thích.

1. Mực một nắng chiên nước mắm

*
Mực một nắng chiên nước mắm

Nguyên liệu

1 con mực một nắng
Hành tây, ớt sừng1 nhánh hành lá, 2 tép tỏi1 thìa cà phê hạt nêm2/3 thìa coffe đường
Dầu ăn uống để chiên

Cách thực hiện món mực một nắng cừu nước mắm

Sau khi lựa chọn mực một nắng và nóng tại thủy sản đại dương xanh bạn đem rửa sạch mát rồi khía ô ca rô mang đến đẹp. Tiếp nối cắt ra thành các miếng vừa nạp năng lượng rồi với cùng 1 thìa muỗng. Cà chua rửa rồi cắt múi cau. Hành tây rửa rồi bóc tách vỏ và cắt múi cau. Hành lá rửa sạch, băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ cùng băm nhỏ. Ớt rửa sạch mát và giảm lát
Cho chảo lên bếp, nấu nóng dầu rồi mang đến mực vào cừu cho vàng những mặt rồi vớt ra đĩa thấm dầu.Trộn nước mắm nam ngư theo tỉ lệ thành phần 1 thìa nước + 1.5 thìa con đường + 2 thìa nước mắm. Tiếp nối khuấy đều cho tới khi chảy hết.Bắc chảo lên bếp, làm cho nóng một ít dầu ăn rồi phi tỏi, ớt, hành mang lại thơm. Sau đó nước mặt đường đã pha sống trên vào hòn đảo cho sôi thì mang đến mực vào hòn đảo cùng.Để lửa vừa, đảo đều cho đến khi nước sốt trở phải đặc sệt, mực thấm thì tắt bếp.Món mực một nắng cừu nước mắm ăn kèm cơm hay làm cho món nhậu thường rất ngon.

2. Mực 1 nắng nướng mọi

Mực một nắng có tác dụng món gì ngon? Phải nói đến món mực 1 nắng nóng nướng mọi. Bởi biện pháp làm món này cực dễ dàng và đơn giản từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến bí quyết làm. Cùng hợp tác vào bếp nào:

*
Mực một nắng nướng mọi

Nguyên liệu

Mực một nắng
Tương ớt

Cách làm cho món mực một nắng nóng nướng mọi

Mực rửa sạch, nhằm ráo nước.Sau đó lấy mực nướng trên phòng bếp than hoặc có thể là phòng bếp điện. Trong lúc nướng thì nướng nguyên nhỏ và để ý lật số đông để né bị cháy với đừng nướng thừa lâu để tránh khiến cho mực bị dai, khô.Khi nướng ngừng thì đã cho ra dĩa, bổ thành từng miếng vừa ăn. Món này có thể ăn thuộc tương ớt hoặc muối ớt xanh đều rất ngon.

3. Mực một nắng nóng nướng sa tế

*
Mực một nắng nướng sa tế

Nguyên liệu

500gr mực một nắng1 lọ sa tếMuối, đường, phân tử tiêu

Cách làm món mực một nắng và nóng nước sa tế

Đâu tiên, rửa sạch mát mực, rước dao khứa lên hai bên thân mực theo như hình vảy cá để dễ thấm các gia vị và nướng dễ chín và số đông hơn.Cho mực vào tô, nêm thêm sa tế, thêm những gia vị khác để vừa ăn, tiếp nối trộn các để các gia vị vào mực, ướp trong tầm 10 phút là đủ.Sau đó, mang đến mực lên nướng bằng bếp than (hoặc hoàn toàn có thể khác) , để ý lật mực phần lớn để kiêng bị cháy gây ra vị đắng lúc ăn, khi mực chín vàng những hết và thơm mùi đặc thù là trả hảo.

4. Mực 1 nắng và nóng nướng muối hạt ớt

*
Mực một nắng nướng muối bột ớt

Nguyên liệu

Mực một nắng
Gia vị: ớt tươi xuất xắc ớt bột, muối hạt hột, tương ớt
Ăn kèm: dưa leo, cà chua

Cách có tác dụng món mực 1 nắng và nóng nướng muối bột ớt

Mực một nắng và nóng rửa cùng với nước rồi khứa thành những ô ca rô. Rồi để cho mực ráo.Muối hột và ớt sẽ được băm nhuyễn ra, trộn hầu hết với nhau. Sau đó quét tất cả hổn hợp này đều lên mực. Dịp quét gia vị thì nên làm hầu hết tay rồi ướp trong tầm 15p.Nướng mực bằng bếp than là ngon nhất. Khi nướng bạn rải đông đảo lên bếp, nướng đều các mặt kiêng bị cháy.Thành phần là đầy đủ miếng mực tất cả màu rubi đẹp mắt, chín đều. Chúng ta cũng có thể ăn kèm cùng với cà chua, dưa leo hoặc rất có thể chấm thêm với tương ớt.

5. Mực một nắng hấp gừng

*
Mực một nắng và nóng hấp gừng

Nguyên liệu

Mực một nắng.Rượu trắng.Gừng tươi 1 nhánh vừa đủ.Nước mắm, chanh, ớt, hành lá…

Cách làm cho món mực một nắng hấp gừng

Rửa sạch mát mực cùng với rượu thuộc gừng rồi để ráo. Hành lá cọ sạch giảm khúc, gừng thái chỉ, ớt thái theo từng lát mỏng.Có thể ướp mực với hương liệu gia vị đã chuẩn bị sẵn hoặc nếu bạn muốn ăn vị nguyên phiên bản thì không phải ướp.Sau đó rước mực hấp bí quyết thủy cùng với gừng, ớt đang sơ chế.Lưu ý trong khi hấp không nên mở nắp vung.Mực sau thời điểm hấp hoàn toàn có thể chấm nước mắm nam ngư chanh tỏi, muối hạt ớt xuất xắc muối ớt xanh tùy theo sở thích.

6. Mực một nắng hấp bia

*
cách làm cho mực hấp bia

Nguyên liệu

Mực một nắng
Gừng tươi 1 nhánh vừa đủ
Sả: 4-6 nhánh
Chanh, ớt
Bia: 1 lon 330 ml
Gia vị cơ bản
Các nhiều loại rau ăn uống kèm

Cách làm món mực một nắng nóng hấp bia

Rửa sạch mát mực, nhằm ráo. Kế tiếp đem ướp cùng với gừng thái sợi, sả băm nhỏ, lá chanh thái sợi trong khoảng 15 phút.Đặt nồi hấp lên bếp, đổ 1 lon bia rồi rước hấp mực cách thủy. Hấp trong vòng 10 phút là mực vừa chín tới. Xem xét không đề xuất mở nắp vung trong quá trình hấp.Có thể sử dụng nước chấm theo cách làm sau: 1 Nước mắm, 1 đường, 1 nước cốt chanh thêm hạt tiêu, sả cùng gừng băm nhỏ. Hoặc ăn kèm với muối hạt ớt xanh hoặc bất bị kỳ các loại nước chấm hay muối chấm nào bạn thích.

7. Mực một nắng nóng hấp hành

*
Mực một nắng hấp hành

Nguyên liệu

Mực một nắng
Rượu trắng
Gừng, hành lá
Chanh, tỏi, ớt
Nước mắm, đường, mì chính…

Cách làm cho món mực một nắng hấp hành

Rửa sạch mực với nước trộn lẫn rượu trắng. Hành lá làm cho sạch, giảm khúc. Gừng cọ sạch, thái chỉ. Ớt cắt lát.Ướp mực với các loại gia vị trong tầm 20 phút.Trộn thêm gừng, ớt, hành lá vào đánh mực vẫn ướp. Kế tiếp đem đi hấp phương pháp thủy trong tầm 10 phút.Pha nước chấm nạp năng lượng kèm: 5 thìa nước mắm nam ngư + 2 thìa nước cốt chanh + 1 thìa mặt đường + gừng, tỏi giã nhuyễn, khuấy gần như lên rồi thêm vào trong 1 vài lát ớt.

8. Mực một nắng nóng xào hành sa tế

*
Mực một nắng xào sate

Nguyên liệu

Mực 1 nắng
Sa tếHành tây, tỏi, hành lá, rau củ ngò rí
Nước mắm, bột nêm, dầu ăn, phân tử tiêu

Cách tiến hành món mực một nắng nóng xào hành sa tế

Mực tải về rửa sạch sẽ với nước gừng mang đến hết mùi tanh sau đó dùng dao khứa chéo lên mực rồi thái miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cọ sạch với thái nhỏ. Tỏi băm nhỏ.Cho dầu ăn sâu vào chảo rồi phi tỏi thơm, tiếp đến cho sa tế vào. Tiếp đến cho mực vào xào đều. Thêm nước mắm, hạt nêm, phân tử tiêu mang lại vừa ăn uống rồi khi mực gần chín thì đến hành tây vào chín là được. Mang đến hành lá, rau mùi vào, tắt bếp.

9. Mực một nắng và nóng xào ớt chuông

*
Mực một nắng và nóng xào ớt chuông

Nguyên liệu

 Mực một nắng Ớt chuông 3 quả Ớt tươi 3 quả Hành tím 2 củ Dầu ăn Dầu hào
Gia vị cơ bản

Cách tiến hành món mực một nắng xào ớt chuông

Ớt chuông bỏ cuống cùng hạt, rửa sạch mát và cắt thành từng miếng vừa ăn. Hành tím và ớt giảm nhỏ.Mực cọ sạch, hoàn toàn có thể khứa hình vảy cá rồi cắt thành miếng vừa ăn xong để ráo.Tiếp đến, ướp cùng với 1 muỗng coffe hạt nêm, 1/2 muỗng coffe bột ngọt và 1/2 muỗng canh dầu hào rồi ướp mực 30 p.Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ. Dầu nóng lên thì mực đã ướp vào, xào trong vòng 5 phút.Tiếp đến, đến ớt chuông vào xào chung. Nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/4 muỗng coffe muối vào chảo.Xào thêm khoảng tầm 2 phút nữa, nêm và nếm lại mang lại vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.Sau kia dọn ra dĩa và sử dụng thôi.

10. Mực 1 nắng xào sả ớt

*
Mực 1 nắng xào sả ớt

Nguyên liệu

Mực một nắng
Sả 3 củ băm nhỏ
Tỏi băm 2 tépỚt vứt hạt cùng băm nhỏ
Bột nghệ 5 gam
Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường.

Thực hiện

Mực chảy đông, cọ sạch. Khía hình vảy cá lên mực và bổ thành miếng vuông vừa ăn.Ướp mực với 3 thìa phân tử nêm, ½ thìa bột nghệ, ½ lượng sả, tỏi, ớt đã chuẩn chỉnh bị. Ướp khoảng 15 phút.Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn uống và phi thơm toàn bột sốt tỏi còn lại. Mang đến mực vào xào cùng, xào trên lửa lớn, đảo đều tay và nếm nếm thêm gia vị vừa nạp năng lượng cùng với cùng 1 thìa bột nghệ. Xào được khoảng 7 phút thì dồn phần sả cùng ớt còn sót lại vào xào thêm khoảng tầm 3 phút nữa thì tắt bếp.Trút mực ra đĩa và cùng trải nghiệm nóng. Món này ăn cùng với cơm thì siêu ngon.

Xem thêm: Sầu Riêng Không Ăn Chung Với Gì, Những Lưu Ý Khi Ăn Sầu Riêng

Qua bài viết này đã khiến cho bạn trả lời thắc mắc mực một nắng làm gì ngon? Để dành được món mực một nắng và nóng ngon, chắc chắn bạn sẽ cần search đến địa chỉ cửa hàng uy tín để mua nguyên liệu. Hải sản đại dương xanh là showroom chuyên hỗ trợ hải sản tươi sống tại tp.hồ chí minh đảm bảo đảm sinh an toàn thực phẩm, nấc giá tuyên chiến và cạnh tranh sẽ đáp ứng nhu cầu của khách hàng hàng.