Nước mía được xem là loại nước giải khát thơm ngon cho mọi người. Không những thế đây được xem là loại nước bổ sung năng lượng hiệu quả. Tuy nhiên không phải bất cứ lúc bạn cũng có thể gặp quán nước mía để thưởng thức. Đó là lý do ra đời nước mía đóng chai. Ngoài việc cung cấp cho người Việt, nước mía đóng chai xuất khẩu sang các nước khác trên thế giới. Vậy để xuất khẩu, quy trình sản xuất phải kỹ càng thế nào, những loại nước mía đóng chai xuất khẩu nào được nhiều khách hàng tin dùng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp các thông tin cần thiết cho các bạn.
Bạn đang xem: Nước mía đóng chai nhựa
TOP 3 NƯỚC MÍA ĐÓNG CHAI XUẤT KHẨU
Với quy trình chặt chẽ như trên, nước mía đóng chai xuất khẩu đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn đi ra nước ngoài. Dưới đây là những thương hiệu nước mía đóng chai xuất khẩu được đánh giá cao trên thị trường.
1. Nước mía Míaha
Đây là một trong những dòng nước mía được đánh giá cao thuộc TTC Sugar (SBT). Với lợi thế đi đầu trong cả nước về mía đường, SBT đã nghiên cứu ra dây chuyền máy ép nước míahiện đại nhằm tiệt trùng nước mía khi ép tươi và đóng lon, giúp nước mía giữ được vị tự nhiên đến 100%. Thương hiệu cũng cho ra 3 hương vị nước mía: mía tắc, mía đào, mía táo.
Nước mía Miáha mang lại vị tươi ngon
2. Nước mía Le fruit
Sản phẩm thuộc công ty Les Vergers Du Mékong thuộc sở hữu của Phápcó trụ sở tại Việt Nam. Cá sản phẩm của Le fruit đem đến hương vị hảo hạng của nước ép, không có dư lượng thuốc trừ sâu, không chất phụ gia và biến đổi Gen GMO. Các sản phẩm đều được chứng nhận B Corp từ tổ chức chứng nhận phi lợi nhuận B Lab.
Với nước mía Le fruit đưa ra thị trường với thông điệp bổ sung năng lượng cho dân thể thao với hàm lượng 97,5% là mía, 2,5% là tắc đã mang lại sản phẩm thật và được nhiều khách hàng ưa chuộng.
Nước mía Le fruit bổ sung năng lượng cho dân thể thao
3. Nước mía Sokanaa
Nước mía Sokanaa thuộc công ty So'kanaa của Pháp được ra đời bởi niềm đam mê nước mía người Việt của ông Christophe Luijer ( người Pháp). Sau chuyến đi đến Việt Nam 9 năm trước, ông đã mang nước mía Việt đi khắp Châu Âu. Ông tự hào khi mình có thể cung cấp nước mía nguyên chất và không dùng hoá chất. Ông sử dụng nguyên liệu từ những cây mía Việt Nam, đóng gói để đưa sang Pháp và cung cấp nước uống thơm ngon cho mọi người ở đây.
Nước mía Sokanaa bán chạy khắp thế giới
QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC MÍA ĐÓNG CHAI XUẤT KHẨU
Để cho ra một chai nước mía thơm ngon, đòi hỏi phải trải qua một quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu chọn nguyên liệu đến cấp đông. Các quy trình đấy diễn ra như sau:
1. Bước 1: Chọn nguyên liệu
Bạn cần chọn các loại mía chín, bởi lúc này hàm lượng đường trong thân mía đã đạt tối đa. Mía chín là lá chuyển sang vàng và sít lại với nhau. Cây mía có vỏ ngoài chứa lớp phấn trắng xung quanh là mía ngon
Sau đó thu hoạch dùng dao chặt sát gốc bỏ ngọn. Tiếp đến róc mía và rửa sạch để loại bỏ các đất bẩn và cặn trên thân xây
2. Bước 2: Chần
Sở dĩ có công đoạn này bởi trong mía có chứa enzyme peroxidase. Enzyme này bị oxy hóa bởi không khí. Khi bị oxy hóa sẽ tạo ra hợp chất có màu sẫm. Mía sau khi bỏ vỏ sẽ được chần trong acid citric với nồng độ 0,1% trong vòng 9 phút. Việc chần này có tác dụng vô hoạt enzyme oxy hoá đảm bảo nguyên liệu có màu sắc sáng đẹp và ổn định mùi vị.
3. Bước 3: Ép và xử lý mía
San bằng mía đảm bảo sự đồng đều, băm mía thành từng mảnh nhỏ. Sau đấy được ép dập mục đích lấy nước mía khoảng 60-70% và làm mía vụn hơn. Hơn nữa giúp thu nhỏ thể tích lớp mía giúp cho máy ép sau làm việc hiệu quả hơn.
4. Bước 4: Acid hoá và làm ổn định
Khi nước mía được ép ra sẽ được cho vào dung dịch acid ascorbic vào lớp trên của nước mía có tác dụng làm nước mía không bị biến đổi màu sắc và giảm độ PH của nước mía xuống 4. 1 - 4. 2.
5. Bước 5: Làm sạch nước mía
Mục đích của quá trình này là loại bỏ tối đa chất không đường và chất rắn lơ lửng ra hỗn hợp nước mía. Có nhiều cách như:
Phương pháp vôi là nước mía được làm sạch dưới tác dụng của nhiệt và vôi
Phương pháp sunfit hoá: Dùng khí SO2 làm sạch
Phương pháp cacbonat hoá: sử dụng CO2 xông vào nước mía.
6. Bước 6: Để lắng nước mía
Giúp phân biệt được nước mía trong và kết tủa. Khi nước mía sau khi thực hiện các bước trên sẽ được để lắng 1 giờ đồng hồ.
7. Bước 7: Lọc lại nước mía
Phân riêng hỗn hợp khó lắng không đồng nhất qua lớp lưới lọc.
Với tác dụng lọc phần nước đường còn lại trong bùn lắng và kết tủa,
Dùng lớp lọc có nhiều lỗ để dung dịch có thể đi qua giữ các bã ở trên.
Quy trình sản xuất nước mía rất tỉ mỉ
8. Bước 8 Đóng chai
Sử dụng thuỷ tinh để chứa đựng nước mía
9. Bước 9: Thanh trùng
Sau khi được cho vào chai thuỷ tinh sẽ được thanh trùng nhằm tiêu diệt vi sinh vật, nâng cao thời gian bảo quản.
Thường thời gian thanh trùng là 2 phút với nhiệt độ 95 độ C.
Với các thông tin trên đây chắc chắn bạn đã hiểu rõ hơn về quy trình nước mía đóng chai nhập khẩu. Với công nghệ hiện đại như hiện nay hi vọng mọi người dân trên thế giới đều có thể thưởng thức nước uống bổ dưỡng, thơm mát này.
Nước mía mix cũng giống như rau má mix. Là loại nước mía được phối hợp cùng nguyên liệu khác như trái cây, sữa, cốt dừa tạo ra hương vị thơm ngon. Bạn muốn bán nước mía và đang tìm hiểu về thức uống này. Dưới đây là những thông tin về nước mía và top 10 nước mía mix ngon bán đắt như tôm tươi.
Tại sao nước mía dễ bán?
Nước mía dễ uống và phù hợp với nhiều người, từ các em nhỏ, thanh thiếu niên cho đến người trưởng thành hay người lớn tuổi. Nước mía là đồ uống hoàn toàn từ tự nhiên, với hương thơm nhẹ, ngọt thanh và mát. Thế nên theo tâm lý chung, uống nước mía sẽ tốt hơn các loại đồ uống đóng chai hay các loại trà sữa.
Chi phí đầu tư bán nước mía thấp, không như các loại đồ uống khác. Bạn chỉ cần máy ép mía, thùng đá, ly nhựa đựng nước mía, ống hút nhựa và một số vật dụng đơn giản khác. Mặt bằng cho quán nước mía không cần lớn, không cần cầu kỳ, có thể bán vỉa hè hay các góc đường nhỏ gọn. Chi phí thấp nên giá bán một ly nước mía khá rẻ, ai cũng có thể mua được. Đa dạng đối tượng khách hàng. Ngoài nước mía truyền thống còn có một số loại nước mía mix đang được yêu thích.
Top 10 nước mía mix ngon và cách làm
Nước mía mix là nước mía kết hợp với các loại nguyên liệu khác, tạo hương vị thơm ngon hơn. Có sự hòa quyện hoàn hảo mang lại cảm giác mới lạ, kích thích vị giác của người uống. Dưới đây là top 10 nước mía mix ngon, dễ làm. Bạn có thể làm uống trong gia đình hay làm bán trong quán nước.
Nước mía tắc
Đây là nước mía mix theo kiểu truyền thống với công thức đơn giản. Vị ngọt của nước mía kết hợp hương thơm của tắc mang lại mùi vị thơm ngon.
Thành phầnNước mía ép sẵn: 150ml
Tắc: 2 trái
Bạc hà: 1 cọng nhỏ
Đá viên
Cách làm nước mía mix tắcBước 1: Tắc và bạc hà rửa sạch. Lấy 1 trái tắc cắt thành từng lát mỏng để trang trí.Bước 2: Cho đá viên vào ly nhựa hay ly thủy tinh với lượng phù hợp. Trái tắc còn lại vắt lấy nước cốt cho vào ly. Tiếp tục cho 150ml nước mía ép sẵn vào ly.Bước 3: Dùng tắc thái lát mỏng và bạc hà đã chuẩn bị trang trí trên miệng ly. Khi uống khuấy đều ly nước mía để thưởng thức trọn vẹn hơn.
Nước mía cam
Nước mía mix cam rất tốt cho sức khỏe. Cam cung cấp vitamin C, chống lão hóa, đẹp da. Đây là các phối hợp nước mía và nước cam ngon, dễ uống, được nhiều người yêu thích.
Thành phầnNước mía ép sẵn: 150ml
Cam: 1 trái
Bạc hà: 1 cọng nhỏ
Đá viên
Cách làm nước mía mix camBước 1: Rửa sạch cam và bạc hà. Bổ cam ra làm đôi, lấy 1 phần cắt lát mỏng. Phần còn lại vắt lấy nước cốt.Bước 2: Cho đá viên vào ly nhựa in logo quán. Cho tiếp 150ml nước ép mía và nước cốt cam đã vắt vào ly.Bước 3: Lấy bạc hà và cam lát đã chuẩn bị trang trí trên mặt ly là đã xong ly nước mía mix cam thơm ngon, mát lạnh, giải nhiệt cực tốt.
Nước mía quýt
Quýt có hương thơm đặc trưng. Nước mía mix quýt có vị chua nhẹ, ngọt thanh và hương thơm dịu nhẹ. Nguyên liệu phối hợp hài hòa tạo nên nước uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Thành phầnNước mía ép sẵn: 150ml
Quýt: 1 trái
Bạc hà: 1 cọng nhỏ
Đá viên
Cách làm nước mía mix quýtBước 1: Sơ chế nguyên liệu. Quýt và bạc hà mang đi rửa sạch. Tách một phần quýt ra, lấy khoảng 3 múi để trang trí. Con lại mang đi ép lấy nước cốt quýt.Bước 2: Cho đá viên vào ly. Cho tiếp 150ml nước mía ép sẵn và phần nước cốt quýt đã ép vào ly.Bước 3: Dùng cọng bạc hà và 3 múi quýt trang trí trên miệng ly. Khi uống nhớ khuấy đều để nước mía mix quýt được ngon hơn.
Nước mía thơm
Thơm có vị chua ngọt và mùi đặc trưng. Nước mía mix thơm không những ngon mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất cho cơ thể. Công thức làm nước mía mix thơm đơn giản.
Thành phầnNước mía ép sẵn: 150ml
Thơm: ¼ trái
Bạc hà: 1 cọng nhỏ
Đá viên
Cách làm nước mía mix thơmBước 1: Lấy ¼ trái thơm chia ra làm 3 phần. 1 phần cắt lát mỏng để trang trí. 2 phần còn lại ép lấy nước cốt thơm.Bước 2: Cho đá viên vào ly nhựa đựng đã chuẩn bị sẵn. Cho tiếp 150ml nước ép mía và phần nước cốt thơm đã chuẩn bị vào ly.Bước 3: Lấy cọng bạc hà và thơm cắt lát mỏng trang trí trên bề mặt ly. Vậy là bạn đã hoàn thành một ly nước mía mix thơm mát lạnh giải nhiệt mùa hè cực tốt.
Nước mía mix cốt dừa
Món nước mía đang làm mưa làm gió trong thời gian trở lại đây. Nước mía mix cốt dừa không những ngọt mà còn béo và thơm. Cách làm dễ dàng.
Thành phầnNước mía ép sẵn: 150ml
Nước cốt dừa: 30ml
Cùi dừa non vừa ăn: ¼ miếng
Bạc hà: 1 cọng nhỏ
Đá viên
Cách làm nước mía mix cốt dừaBước 1: Cùi dừa non mang bào sợi mỏng.Bước 2: Cho 150ml nước cốt mía và 30ml nước cốt dừa vào cối xay sinh tố. Bấm máy xay khoảng 30 giây để hỗn hợp hòa vào nhau.Bước 3: Cho đá viên vào ly nhựa đã chuẩn bị sẵn. Đổ hỗn hợp nước mía cốt dừa ra ly đá. Tiếp tục cho thêm dừa non bào sợi và cọng bạc hà lên bề mặt ly trang trí. Bạn đã có một ly nước mía mix cốt dừa thơm ngon và béo ngậy.
Nước mía mix đậu xanh
Vị ngọt của nước mía hòa cùng hương thơm và độ béo của đậu xanh đánh nhuyễn mang lại cảm giác tuyệt vời. Nước mía mix đậu xanh được nhiều người yêu thích. Là thức uống dễ làm, dễ bán với giá trị dinh dưỡng cao.
Thành phầnNước mía ép sẵn: 150ml
Đậu xanh tách hạt, hấp chín và đánh nhuyễn: 50 gram
Bạc hà trang trí: 1 cọng nhỏ
Đá viên
Cách làm nước mía mix đậu xanhBước 1: Làm đậu xanh hấp. Chuẩn bị 200 gram đậu xanh ngâm khoảng 2 tiếng cho nở và vớt ra để ráo nước. Cho đậu xanh vào nồi cùng với một ít lá dứa (hay còn gọi là lá nếp) hấp cho mềm. Sau đó mang đi đánh nhuyễn hoặc xay sinh tố.Bước 2: Cho 150ml nước mía ép sẵn và 50 gram đậu xanh đánh nhuyễn vào máy xay sinh tố. Bật xay khoảng 30 giây để hỗn hợp hòa vào nhau.Bước 3: Chuẩn bị ly nhựa in logo hoặc ly thủy tinh cho đá vào. Rót hỗn hợp nước mía đậu xanh vào ly, trang trí lên mặt một cọng bạc hà. Thế là bạn đã có ly nước mía mix đậu xanh thơm ngon và bổ dưỡng.
Nước mía mix sầu riêng
Sầu riêng có mùi thơm đặc trưng với vị béo ngậy. Nước mía mix sầu riêng không những ngọt, béo mà còn thơm. Món nước uống được nhiều người yêu thích.
Thành phầnNước mía ép sẵn: 120ml
Cơm sầu riêng: 70 gram
Tắc: 2 quả
Đá viên
Cách làm nước mía mix sầu riêngBước 1: Tắc mang đi rửa sạch, 1 quả cắt lát mỏng để trang trí, 1 quả vắt lấy nước cốt tắc.Bước 2: Lấy một ít sầu riêng cho vào đáy ly, phần còn lại cho vào máy xay sinh tố. Cho tiếp 120ml nước mía ép sẵn, nước cốt tắt vào máy xay. Bật xay khoảng 10 giây để hỗn hợp hòa trộn vào nhau.Bước 3: Cho đá viên vào ly đã bỏ sầu riêng. Đổ hỗn hợp nước mía, sầu riêng, tắc ra ly. Dùng tắt cắt lát mỏng để trang trí trên bề mặt. Bạn đã có ly nước mía mix sầu riêng thơm ngon khó cưỡng.
Nước mía mix sữa dừa
Nước mía mix sữa dừa có vị ngọt thanh của mía, mùi thơm của sữa và vị béo ngậy của dừa. Sự kết hợp độc đáo làm nên nét đặc trưng của nước uống mùa hè.
Thành phầnNước mía ép sẵn: 150ml
Sữa dừa: 80ml
Dừa nạo: 5 gram
Đá viên
Cách làm hỗn hợp sữa dừa
Nguyên liệu: 50ml kem béo, 100ml cốt dừa, 250ml sữa tươi không đường nguyên kem, 50ml sữa đặc.
Cách làm: Cho kem béo, cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc đã chuẩn bị vào ca to. Dùng cây đánh chuyên dụng đánh đều hỗn hợp hòa vào nhau thì cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.
Cách làm nước mía mix sữa dừaBước 1: Cho đá viên vào ly. Cho tiếp 80ml sữa dừa và 150ml nước mía ép sẵn vào ly đá đã chuẩn bị.Bước 2: Dùng 5 gram dừa nạo trang trí trên bề mặt ly. Khi uống khuấy đều lên. Bạn đã có ngay ly nước mía mix sữa dừa thơm ngon, chuẩn vị.
Nước mía chanh leo
Nước mía kết hợp với chanh leo mang lại hương vị tuyệt vời. Giúp giải nhiệt mùa hè vô cùng hiệu quả. Mang lại sức khỏe tốt, tăng sức đề kháng. Đây là món nước mía mix được nhiều người yêu thích.
Thành phầnNước mía ép sẵn: 150ml
Tắc: 2 trái
Cốt chanh leo: ½ quả
Nước đường: 10ml
Đá viên
Cách làm nước mía mix chanh leoBước 1: Cho 150 ml nước mía, ½ quả chanh leo, nước cốt 2 trái tắc, 10ml nước đường vào bình lắc. Đậy nắp và lắc đều tay cho hỗn hợp hòa vào nhau.Bước 2: Chuẩn bị sẵn 1 ly đá viên vừa đủ dùng. Đổ hỗn hợp vừa lắc ra ly đá đã chuẩn bị. Trang trí trên bề mặt ly một vài lát tắc mỏng. Bạn đã có ngay ly nước mía mix chanh leo thơm ngon mát lạnh.
Nước mía đặc biệt
Nước mía đặc biệt là sự phối hợp của các loại nguyên liệu khác nhau tạo nên hương vị đặc biệt và độc đáo.
Thành phầnNước mía ép sẵn: 150ml
Tắc: 2 trái
Trân châu đen: 20 gram
Thạch: 20 gram
Dừa khô: 5 gram
Dừa bào sợi: 10 gram
Đá viên
Cách làm nước mía đặc biệtBước 1: Cho 150ml nước mía ép sẵn, nước cốt tắc vào bình lắc và lắc đều tay để hỗn hợp hòa vào nhau.Bước 2: Chuẩn bị ly đá viên. Đổ nước mía trong bình lắc ra ly.Bước 3: Cho trân châu đen, thạch, dừa khô, dừa bào sợi lên mặt ly. Cho tiếp các lát tắc mỏng để trang trí. Bạn đã có ngay ly nước mía đặc biệt thơm ngon.
Các loại ly đựng nước mía mix để bán
Ly đựng nước mía để bán có nhiều loại. Bạn có thể chọn ly nhựa PP hay ly nhựa PET tùy nhu cầu.
Ly nhựa PP có các dung tích đựng nước mía phù hợp với các size như: size S dung tích 360ml, size M dung tích 500ml, size L dung tích 700ml, size XL dung tích 900ml hay 1000ml, …Ly nhựa PET bạn có thể chọn để đựng nước mía mix như: size S ly PET 350ml, size M ly PET 490ml - 590ml, size L ly PET 650ml - 710ml, …Những mẫu ly này có nhiều loại nắp đậy miệng ly phù hợp như: nắp cầu hay nắp nhựa trong suốt. Tuy nhiên, thông thường ly nhựa PP bán nước mía mix thường dùng màn ép miệng ly, vừa rẻ vừa tiện ích. Bạn có thể in logo quán lên ly đựng nước mía để bán. Việc này giúp bạn tạo ấn tượng với khách hàng và quảng bá quán nước mía của mình đến với nhiều người hơn.
Xem thêm: Bếp Từ Midea Mi-B2015De - Bếp Từ Dương 1 Vùng Nấu Midea Mi
Để biết thêm các thông tin chi tiết về in logo ly nhựa đựng nước mía mix, bạn hãy liên hệ ngay với hueni.edu.vn để được hỗ trợ.
Địa chỉ xưởng: Số 132 Cộng Hòa, P.4 , Q. Tân Bình, TpHCMĐịa chỉ văn phòng: Số 6 Chế Lan Viên, F. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp