Net. All rights reserved. Chỉ được xuất bản lại tin tức từ trang web này khi có sự đồng ý bằng văn bạn dạng của báo Viet
Nam
Net.
con quay lại thể loại
"Cho tôi xin một ly trà đá
Góc phố nơi tôi tuyệt về qua
Cho tôi tạm thời quên hồ hết vội vã
Nghe đồng đội chuyện đời vui buồn
..."
Tiếng nhạc phạt ra xuất phát từ 1 góc phố trê tuyến phố Phan Đình Phùng trong một trong những buổi chiều tp. Hà nội giữa mon 10, từ bây giờ nắng mùa thu vàng như mật. Quỳnh Anh ngồi xuống một tiệm trà đá ven đường, hotline cho mình cùng cô đồng bọn 2 ly nước non rồi nghỉ ngơi chân, tranh thủ thả dáng vẻ chụp ảnh.
Bạn đang xem: Ảnh trà đá vỉa hè
Hà Nội 36 phố phường, đi cho đâu tín đồ ta cũng dễ tìm cho chính mình vài cha hàng trà đá. Qua mỗi năm tháng, thức uống phải chăng tiền, dễ thiết lập ấy biến chuyển thói quen, khiến cho nét văn hóa truyền thống trong cuộc sống sinh hoạt của người dân. Dù ra đi cách mấy, đa số người dễ nhớ với thèm một ly trà đắng chát, tốt nhất là giữa những ngày máu trời vào thu, dưới chiếc nắng gió khô hanh hao.
Dừng chân mặt những tiệm cóc ven đường, không biển cả quảng cáo, ko menu thanh lịch chảnh, những vị khách hàng tự kéo ghế nhựa, hotline với vào quầy nước đầy thân thuộc: "U ơi, cho con ly trà đá".
Người cung cấp thường là các ông, bà đã tăng cao tuổi.
"Trà đá" là danh từ bỏ khi nói đến một thức uống, vừa là câu cửa miệng khi bạn bè, đồng nghiệp ban đầu rảnh tay, ngủ giải lao: "Trà đá không?" Vài ba chiếc ghế nhựa, một bộ nóng tích, phích nước, thùng đá... Vậy là tất cả ngay một sản phẩm trà đá. Không tuyển chọn không gian, đồ uống này xuất hiện thêm ở phần nhiều nơi. Mỗi cá nhân có một vì sao để đính bó với cửa hàng nước, hay chẳng ai yên cầu tiện nghi khi tìm đến nó. Trà đá như một tươi vui để vui chơi giải trí sau hầu như giờ làm việc căng thẳng.
Người thủ đô hà nội vốn mong kỳ trong không ít thứ, duy nhất là về khoản độ ẩm thực tuy nhiên với trà đá, họ lại chẳng đề ra yêu ước nào khắt khe. Ngồi trà đá, fan ta ngẫu nhiên "dễ dãi", ko bàn tới việc trà ngon tốt dở. Trà đá vỉa hè là nơi ban đầu những câu chuyện trên trời bên dưới biển, chuyện xã hội, thôn xóm, chuyện cơ quan... đầy đủ cả. Nhấm nháp ly trà đá vào ngày hè oi bức, mát dạ mát dạ; mùa ướp đông giá thì hotline cốc trà nóng, thưởng thức cái vị chan chát rồi ngọt dần trong miệng, cứ thế, bạn ta hòa tâm hồn vào đều chuyện “không đầu không cuối”…
Muốn lê lết thì ngồi trà đá, thích quý phái tốn kém hơn thế thì vào tiệm cà phê. Mặc dù cho là lề đường, vỉa hè, tốt vào sâu trong những con ngõ nhỏ, cửa hàng trà đá lúc nào cũng thu hút rất nhiều khách qua đường. Nếu giống như các năm 90 quay trở lại trước, những hàng trà đá có đặc trưng là những chiếc ghế băng (ghế gỗ dài), trên bàn bày hộp thuốc lá, lọ kẹo vừng kẹo lạc cùng giỏ ấm tích thì hiện giờ nhiều quán gửi sang sử dụng ghế nhựa. Khách hàng tới cần sử dụng thêm một dòng ghế đặt cốc trà đá lên bày tức thì trước mặt.
Rảo cách quanh mấy khu đồng chí cũ, đếm sơ cũng khá được hơn chục hàng trà đá. Bà Liên (80 tuổi) coi việc bán tiệm nước là điều vui khi tuổi về già. Ngồi cùng với khách, bà cũng dễ chịu và thoải mái kể song ba mẩu chuyện làm quà. Vẻn vẹn chỉ với sau một ly trà, vị khách lạ cũng biết được cuộc sống bà tảo tần khi chồng mất sớm, hai anh nam nhi lần lượt qua đời, chỉ với bà làm cho lụng nuôi bé nuôi cháu.
- Bà cho con gửi tiền nước, con đề xuất chạy đi làm việc rồi.- Thôi chú nuốm đi, nước từ bây giờ tôi mời.- Ấy không, bà cần cầm để hôm như thế nào rảnh con lại qua nghe bà kể chuyện thời xưa nữa chứ.
Vị khách hàng dúi vào tay bà Liên nhị tờ chi phí lẻ rồi tách đi. Còn người thiếu nữ tuổi thất thập kim cổ hy ngồi lại với góc sân số đông được mấy nhẵn cây bít rợp. Nắng xiên xuống qua kẽ lá, bà ngước lên nhìn rồi buông một câu như dòng thở nhẹ: "Thỉnh thoảng có fan tâm sự cũng đỡ buồn".
Trà đá vỉa hè đổi mới một điểm đến không buộc phải hẹn trước của bất kỳ lứa tuổi như thế nào từ người già, fan trẻ, dân văn phòng, lao đụng chân tay... Những các cụ coi trà đá là nơi hàn huyên với các bạn bè, là chiếc cớ để các cụ đi ra ngoài, chuyển động chân tay. Với mọi anh shipper, cửa hàng nước giá rẻ là nơi dừng chân sau sản phẩm chục deals ngược xuôi giữa ngày lạnh nực... Chỉ với 3.000 - 5.000 đồng là có ngay chỗ ngồi để cà kê, ngắm nhìn và thưởng thức đường phố. Số đông lúc như thế, bao nhọc nhằn, lo toan, vất vả... Bỗng tan biến. Hà nội thủ đô vội vã nhưng mặt ly trà, nhịp sinh sống phồn hoa tự nhiên chậm lại.
Cũng chẳng cần tới nhà hàng quán ăn cao sang, giới trẻ Hà Nội ngày nay hẹn hò nhau ngay tại sản phẩm trà đá. Thu về, ngồi chỗ góc phố quen cùng nhau ngắm nhìn và thưởng thức đường phố. Có lẽ không ở đâu trên mảnh đất hình chữ S này bạn ta lại yêu thích ngồi vỉa hè uống trà đá như ở tp. Hà nội và có lẽ cũng không nơi nào lại có nhiều quán trà đá như tại thủ đô.
Có thể lựa chọn đồ uống khác nhưng mà ngồi trà đá ven đường, vỉa hè, công viên… là sở thích của rất nhiều vị khách, điều này dường như trở thành nét rất độc đáo của người Hà Nội.
Với dân văn phòng, trà đá là thức uống dùng gần như hàng ngày. Vào giờ nghỉ trưa, quanh quanh vùng Cầu Giấy, Đống Đa… một vài quán trà đá đông nghịt khách. Sau nửa ngày ngồi trong chống kính, nhảy điều hoà, “dân bàn giấy” lại thèm thay đổi khí trời, ngồi dưới bóng mát nhấp môi ngụm trà đắng chát. Hay từ 12h30-13h30, cửa hàng trà đá ven các con phố như Duy Tân, Phạm Văn Bạch, Liễu Giai… tấp nập tín đồ ra vào. Những ck ghế vật liệu bằng nhựa xếp gọn từ sáng cũng khá được khách hàng tự gỡ tháo ra để ngồi, luôn luôn nhớ lấy một chiếc làm bàn nhằm ly nước.
“Uống trà đá đến tỉnh táo” là câu trả lời thường trông thấy với dân văn phòng. Bọn họ vẫn mặc nguyên trên tín đồ những bộ đồng phục của công ty, trên cổ còn đeo thẻ nhân viên. Ngồi trà đá dăm mười phút, bọn họ tạm quên đi các bước còn hóa học chồng, cứ vậy xuề xoà cho thư thả đầu óc.
Những chỗ đông nhân viên văn chống được coi là khu đắc địa để marketing trà đá. Theo chia sẻ của một nhà quán, mặt hàng nào vắng khách thu nhập cũng phần lớn đặn dăm bảy triệu một tháng, còn ví như đông lợi nhuận cao cấp đôi, thậm chí gấp ba. Tưởng chừng tự 3.000 - 5.000 đồng một ly là ít ỏi nhưng một hàng buôn bán vài trăm ly mỗi ngày, lợi nhuận không còn nhỏ, đối với dân lao động chân tay.
Không chỉ bán ở hầu như quán riêng, thực khách còn tìm thấy trà đá ở bất cứ hàng ăn uống nào trên Hà Nội, trường đoản cú cả dân gian đến quý phái trọng. Ăn phở tp hà nội vào buổi sớm, ai mà không gọi thêm cho mình ly trà đá, đĩa quẩy rán giòn. Rồi bún riêu, bún ốc nguội, ăn uống bánh mì... Bạn ta cũng kèm thêm ly trà đá mang đến mát cổ họng.
Một sớm vào cuối tuần thư thả là được dậy sớm, xuống phố ăn sáng sủa rồi tạt qua quán trà đá ngồi nhìn trời thu thiệt là thi vị.
Mùa thu còn là mùa của không ít thức vàng diệu kỳ, độc nhất là cốm non. Thời buổi hiện đại, mùa nào người ta cũng tải được cốm nhưng phải ăn vào ngày thu nó mới chuẩn vị. Ăn cốm hợp độc nhất vô nhị với uống trà, điều đó chưa cứng cáp khoa học, chẳng gồm quy định dẫu vậy cũng không ai bàn cãi. Ko lạ gì hình ảnh vài ba cô thiếu nữ trên tay cầm bọc lá sen gói tròn, ngồi xuống call cốc trà đá rồi mở ra, nhằm thấy mặt trong, từng hạt cốm non thơm thơm, xanh biếc. Chẳng ai xay uổng, người ta từ bỏ mình tìm về những điều tốt đẹp ấy như một thói quen.
10h30 sáng, sảnh E2 quần thể tập thể thành công (quận ba Đình) lặng ắng, nắng hiu hiu, hắt xuống những khoảng sân rợp đầy lá xoàn rụng. Thỉnh thoảng vang lên mấy tiếng mỉm cười khà rồi vài tía tiếng đập quân bài nghe mẫu chát: "bắt", "chiếu tướng", "ăn"...
Các chũm ông là những người thưởng trà gồm gu nhất. Với họ, trà đề nghị đậm đà, vừa thơm, chát đủ, ngọt hậu vị bắt đầu đạt chuẩn. Ở Hà Nội, dạo bước quanh sảnh tập thể, không nặng nề để gặp gỡ cảnh các bô lão ngồi đánh cờ tướng, có lúc đến cả chục con người quây vào trong 1 chiếc bàn vuông bé nhỏ xíu. Đặt cạnh bàn cờ là phần đông ly trà, nước trà đặc cùng thường ko uống thuộc đá. Cụ già ông vừa nhâm nhi, vừa tính nước đi.
Việt Hoài (1991) làm việc và thao tác làm việc tại Hà Nội. Các lần nhắc về trà đá, cô liên miên theo những câu chuyện từ thời là sinh viên: "Ngày đấy làm gì có tiền đâu. Đám chúng ta rủ đi chơi thì toàn tụ nhau làm việc mấy cửa hàng trà đá, trà chanh, thêm đĩa phía dương là ngồi ê a cả buổi". Hoài kể, về sau ra trường, đi làm cô gái này vẫn duy trì thói quen thuộc ngồi mấy tiệm nước vỉa hè, mang theo cây đàn guitar, ukulele, cả nhóm lại hát hò vang cả nhỏ phố.
Năm 2019, Hoài có dịp qua Nhật bản làm vấn đề một năm. Xa Hà Nội, nỗi nhớ lại ùa về trong lòng cô gái. "Sang nước nhà mặt trời mọc, tôi cũng đi uống trà mà lại nét văn hóa của bọn họ khác với Việt Nam, không có kiểu ngồi vỉa hè, cội cây, bờ tường như ở mình. Nhớ thế, cái cảm xúc ngồi ghế nhựa, dưới mấy tán cây, nhìn ra ngoài đường ngắm xe cộ ngược xuôi. Trà đá hà nội thủ đô là một cái nào đấy rất sệt biệt, tới mức nó phải là hà nội thủ đô chứ nơi khác tìm không ra", Hoài nói.
Sau này quay trở lại Hà Nội, lập gia đình, Hoài và ck cũng duy trì thói thân quen lê la cửa hàng xá hồ hết ngày cuối tuần. Lúc thì đi ăn uống phở Thụy Khuê, lúc lại bún ốc nguội Hòe Nhai... Ăn gì hoàn thành rồi cũng dẫn nhau ra trà đá, ngồi ven hồ nước Trúc Bạch, hồ tây vừa hóng gió thu, vừa nhâm nhi ly trà thanh mát.
Dù vào một cỗ vest lịch thiệp hay xộc xệch chiếc áo phông thun sờn cũ, ở 1 góc phố bé dại hay vào hẻm, gầm lan can khu tập thể... Người ta đều rất có thể ngồi xuống, cố gắng cốc trà và cảm nhận hương vị. Trà đá hút khách không phải vì ngon tuyệt rẻ nhưng bởi cảm hứng chẳng lạc vào đâu mà nó sẽ mang lại. Cùng cứ vậy, chẳng ai biết trà đá có từ bao giờ, ai buôn bán nó trước tiên nhưng rồi theo năm tháng, thứ đồ vật uống giản dị ấy trở thành điều dễ mua, dễ bán số 1 mảnh đất ngàn năm văn hiến."...
Nhấp trên môi ly trà tôi thấy tôi không bé dại nhen với bon chen
Sát nhau lại sao an toàn những phút nghĩ về về mình
Và thấy bao điều ta hình như đã quên ôi chuyện xưa chuyện hôm nay
Vẫn rất nhiều khi ta cùng nhau ngồi uống, thủ đô trà đá vỉa hè".
Xem thêm: Công an huyện hóc môn - tin tức tức online 24h về
5473 views|nhạc nền - Zhi Zhi - Chiq_Chiqn
zhugyn
Hương GiangThề đi tầm thời gian 2-3h chiều ít tín đồ nên ngồi chill vaiz, tiệm trà đá có vibe tp. Hà nội xưa mọi bạn nên mang lại trải nghiệm